本杰明•坎伯
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地点:
马德里,西班牙
专业知识:
《西班牙、格鲁吉亚和亚美尼亚的饮食方式》，《食谱发展》，《欧洲饮食史》
- 本杰明是一名自由撰稿人、食谱测试员和导游。
- 他的专长是西班牙、欧洲和高加索地区的美食。
- 自2016年以来，他一直在为Serious Eats撰稿华体会app入口。
经验
本杰明·肯珀(Benjamin Kemper)跟随Ibérico火腿的诱惑歌声从布鲁克林来到马德里，在那里他写下了让他最饿的地方。自2华体会app入口016年以来，他一直是Serious Eats的撰稿人，报道西班牙、欧洲和高加索地区的美食。
本杰明的作品曾出现在《华尔街日报》、《史密森尼杂志》、《旅行+休闲》、《Condé Nast Traveler》、《Food & Wine》和《Bon Appétit》等杂志上。他还是《Saveur》的专栏作家和兼职编辑，自由食谱测试员，西班牙和高加索旅行的导游和旅游顾问。在从事新闻工作之前，他曾在纽约市的一家烹饪公关公司担任营销主管，并在伦敦的Jamie Oliver's Fifteen和纽约的Gotham Bar & Grill等餐厅担任服务员和侍酒师。他来自康涅狄格州的西哈特福德。
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