克里斯托弗·圣·卡瓦什
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贡献者
地点:
中国上海
克里斯托弗在高级餐厅当了十年厨师;2007年，他开始全职写作美食。他曾为《洛杉矶时报》、《幸运桃子》和《加州周日杂志》撰文。
经验
克里斯托弗在高级餐厅当了十年厨师，包括在迈阿密的Norman Van Aken和上海的Paul Pairet工作过几年。2007年，他开始全职从事美食写作，并一直坚持到现在。自2005年以来，他一直生活在中国，专注于中国的饮食和文化。他来自南佛罗里达，辍学去餐馆做饭。20岁出头的时候，他辗转于迈阿密、棕榈滩和汉普顿，在乡村俱乐部、餐馆和私人活动中为富人做饭。他曾为《洛杉矶时报》、《幸运桃子》和《加州周日杂志》撰文。
你们的荒岛美食是什么?
”冰块。为了嘎吱嘎吱，感觉你在吃东西，为了降温，为了喝水。”
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