路加福音Davin
地点:
加州洛杉矶
教育:
法国烹饪学院，圣约瑟夫大学，宾夕法尼亚州立大学
专业知识:
海鲜屠宰，拉面，素食，日本烹饪和发酵，现代美国
- 卢克·达文是第一个食品实验室实习生。
- 卢克创立了“吃出我的心”晚餐俱乐部。
- 现在在帮汉克百吉饼店为洛杉矶的未来做准备。
经验
卢克·达文是第一个食品实验室实习生。2012年，他创立并成功众筹了“吃出我的心”晚餐俱乐部，并管理了YUJI拉面和OSAKANA的众筹。
卢克是法国烹饪学院(现在的国际烹饪中心)的校友，曾为厨师Yuji Haraguchi、Kevin Adey和Jeremy Fox工作过。他曾在Arby's和St. Anne's Soup Kitchen烹饪，并担任ABC酒吧9个地点的烹饪总监。
你们的荒岛美食是什么?
考虑到这个问题的逻辑，唯一合理的答案显然是盐和石灰花生。它们耐储存，提供蛋白质，还能抵御坏血病。”
你最喜欢的调味品是什么?
“其他人可能来了又走，但我家永远有瓦伦蒂娜辣酱。”
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