Ethan Frisch - 华体会app入口Serious Eats

Ethan Frisch是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口

地点: 纽约，纽约

教育: 纽约城市大学、伦敦大学东方与非洲研究学院

专业知识: 冰淇淋，香料

伊森是游击队冰淇淋(Guerilla Ice cream)背后的主厨，这是一家以革命为灵感的激进冰淇淋车，他为《严肃饮食》(Serious Eats)撰写了大量关于甜食和冷冻食品的文章，包括蓝奶酪冰淇淋的配方。华体会app入口
在他为阿富汗的一个非政府组织工作期间，他遇到了各种各样的野生孜然，他带回家给朋友和家人尝试。这导致了Burlap & Barrel，这是一家道德来源的全球香料公司，他与Ori Zohar共同创立。
Ethan是皇后国际夜市组委会的成员，也是纽约城市学院的兼职讲师。

经验

伊森·弗里施是纽约出生的厨师、人道主义援助工作者和企业家，他与人共同创立了一家名为“游击队冰淇淋”(Guerilla Ice Cream)的活动食品卡车;它的口味受到各种全球革命的启发，他在“严肃饮食”网站上分享了大量关于冰淇淋的知识。华体会app入口

伊森的下一个主要商业冒险是受到他在阿富汗为一个非政府组织工作的那段时间的启发。在那里，他遇到了各种他从未见过的野生孜然，并继续与人共同创立了Burlap & Barrel，这是一家道德来源的香料公司，直接与世界各地的农民合作。

除了这些业务，Ethan还曾在一些著名的纽约市餐厅担任厨师;获得伦敦大学东方与非洲研究学院暴力、冲突与发展硕士学位;帮助组织了皇后区国际夜市;并在纽约城市学院担任兼职讲师。

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伊桑·弗里希

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