吉利安阿特金森
- 美食摄影师,食谱开发者和造型师。
- 食谱合作者。
- 2020年开始与Serious Eats合华体会app入口作。
经验
吉莉安·阿特金森(Jillian Atkinson)于2020年夏天开始华体会app入口与Serious Eats合作,她能够将自己对食物和摄影的热爱结合起来,担任食谱开发人员、造型师和美食摄影师。她的作品取材于她在旅行中所学到的和品尝到的一切,再加上她家族所有的传统食谱,她打算在它们被遗忘之前拯救它们。华体会体育手机端APP
经过多年的旅行、摄影课程和自学的美食研究,她对美食、摄影和造型的热情开始在她的美食博客上发展起来(现在已经不存在了)。从那以后,她合作出版了一本尚未出版的食谱,并以美食造型师的身份拍摄了外景。她毕业于天普大学新闻学院。
你的荒岛食物是什么?
一大桶煎炸油。这样我就可以做炸鱼了,希望附近有很多,幸运的是,这是我最喜欢吃的东西之一。这算作弊吗?如果这算是欺骗的话,那就比软糖先生卡车上的香草冰淇淋加彩虹糖霜的甜筒还好吃,而且没有没完没了的叮当声。
你最喜欢的调味品是什么?
博尼埃第戎芥末。自从十多年前的一次巴黎之旅以来,我一直在追求一种高分贝的清鼻芥末。在我永无止境的探索中,Bornier是我的最爱;它不像我离开这个国家时在机场从巴黎买的版本那么锋利,所以很容易涂抹在三明治或沙拉酱和腌料中。
皮卡帕酱是一种牙买加调味品,几乎可以搭配任何东西。味道很重,很甜,当然还有辣。它可以放大你想放的任何东西,成为一种难以命名但美味的调味品,裙子牛排卤汁,或夏季烧烤自制烧烤酱。
教育
天普大学新闻学院
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