多里·格林斯潘——认真吃饭华体会app入口

地点: 纽约，纽约

教育: 哥伦比亚大学

多莉写了14本烹饪书。她最出名的是关于烘焙和甜点的书，包括获奖的和茱莉亚一起烘焙(1996),Pierre Hermes的甜点(1998)从我家到你家的烘焙(2005)和失去的饼干(2015)。
她是《纽约时报》杂志的专栏作家，也是《华盛顿邮报》、MSN、《独立报》、NPR、Serious Eats、Saveur、Bon Appetit和Food & Wine等杂志的撰稿人。华体会app入口
多利被选为詹姆斯·比尔德基金会美国食品和饮料名人录的成员。

经验

自学成才的面包师、烹饪界的传奇人物多莉·格林斯潘喜欢指出，她12岁时烧掉了父母的厨房，直到大学三年级结婚后才再次做饭。她放弃了老年学博士学位，专注于烘焙，而且从未回头。多利最出名的是她的烘焙和甜点食谱。华体会体育手机端APP她写了14本烹饪书，其中3本获得了詹姆斯·比尔德基金会奖，包括和茱莉亚一起烘焙(1996),从我家到你家的烘焙(2005)和失去的饼干(2015)。她的食谱Pierre Hermes的甜点(1998)和在我的法式餐桌旁(2010)获得国际烹饪专业协会颁发的年度最佳烹饪书奖。她被选为詹姆斯·比尔德基金会美国食品和饮料名人录成员。

多里是《纽约时报》杂志的专栏作家，并为《华盛顿邮报》、MSN、《独立报》、NPR、Serious Eats、Saveur、Bon Appetit和Food & Wine等杂志撰稿。华体会app入口值得注意的是，她是最早为手机、平板电脑和电脑开发烹饪应用程序的烹饪专业人士之一。

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