与桃瑞一起烘焙:南瓜派煎饼食谱

每个星期四,失去格林斯潘带着美味的烘焙食谱过来。这张你可以打印出来做明天的早餐。

今晚，在你洗完盘子，擦干无尽的杯子后，你可能已经吃饱了馅料和红薯砂锅、球芽甘蓝、玉米面包，甚至可能还有火鸡，但如果你像我一样，你会很高兴给南瓜最后一次机会。如果你是，我建议你用这些南瓜派煎饼来结束周末假期。

这种煎饼有节日派的所有香料和朗姆酒，可以在早午餐时涂上一层枫糖浆，也可以作为甜点来品尝，如果是这样的话，我肯定会在上面放上美味的冰淇淋。

如果你要做这些早午餐，那就自己简单点:前一天晚上，把所有干的食材搅拌在一起，并把它们放在室温下;华体会应用下载把所有湿食材搅拌在一起，放在冰箱里;华体会应用下载把南瓜泥量出来，盖上盖子冷藏。如果你是为大众炒菜，你可以很容易地把食谱翻倍。

准备:10分钟

库克:20分钟

总:30分钟

费率和评论

在一个中等大小的碗里，将面粉、砂糖、红糖、泡打粉、小苏打、香料和盐搅拌在一起。在另一个碗里，将白脱牛奶、鸡蛋、融化的黄油、朗姆酒和香草混合均匀。将液体配料倒在干配料上，用搅拌器华体会应用下载搅拌，当所有配料刚刚混合时停止搅拌。(如果面糊有点结块，也不用担心。)用橡胶刮刀，轻轻但彻底地拌入南瓜泥。
如果有必要，在煎锅或煎锅上涂上少许黄油、油或喷雾。用中火预热，如果你用的是电煎锅，那就把温度调到350华氏度。如果你想把煎饼保存到上桌时间(或长达20分钟)，把烤箱预热到200华氏度。
用勺子舀1/4杯面糊到煎锅上，留出空间铺好。当煎饼的下面是金色的，顶部有一些气泡，气泡会冒出来并保持张开时，用宽锅铲把煎饼翻过来，煮到另一面都是浅棕色。(它们又软又肿，所以要小心翻动。)立即上桌，或者把做好的煎饼放在预热好的烤箱里，同时做剩下的那批煎饼。