Jenny Dorsey - 华体会app入口Serious Eats

地点: 洛杉矶，加利福尼亚

专业知识: 研发，社会公正，饮食/文化认同，美食，汤

珍妮是一名专业厨师、作家和演说家，擅长跨学科讲故事，将食物与社会公益融合在一起。
她领导着一家名为工作室ATAO她经营着自己的烹饪咨询公司。
她的食物和作品在美食网、氧气电视、Eater、food & Wine、Bon Appetit等媒体上都有报道。

经验

Jenny是一名专业厨师、作家和演说家，擅长多平台讲故事，将食物与社会公益融合在一起。她领导着一个名为Studio ATAO的非营利社区智库，并经营着自己的烹饪咨询业务。

珍妮曾是一名管理顾问和哥伦比亚大学MBA，她决定彻底改变自己的职业，追求美食世界;她曾在纽约和旧金山的多家米其林星级餐厅工作，也曾在企业食品研发部门工作，后来才在食品领域找到了自己的声音，并将其作为一种社会活动形式。她最近发表了她的第一次TEDx演讲，题为“食物如何成为身份、亲密和脆弱的来源”。

珍妮的荒岛美食:“我想荒岛上会很热，所以我会说冰淇淋。我喜欢薄荷冰淇淋，尤其是旧金山的Smitten冰淇淋，不过没有讨厌的巧克力片。”

奖项:

2020惊悚片《地方英雄》
2020 IACP最佳个人/编辑照片
2019年区域决赛(北美)，圣佩莱格里诺青年厨师
2019年电镀艺术“崛起”获奖者
2019 James Beard House特色厨师
2018年入围未来叙事“弥合鸿沟”奖
2017年Les Dames D'Escoffier遗产奖
2016年美食频道击败鲍比·弗莱冠军
2016年James Beard基金会Jean Louis Palladin专业工作/学习资助
2015年继续教育奖学金
2012年Les Dames D'Escoffier纽约烹饪艺术奖学金

关于Seri华体会app入口ous Eats

华体会app入口Serious Eats，DotdashBrand，是一个屡获殊荣的食品和饮料网站，每月有超过700万饥饿的读者访问。我们的观众来到我们这里是为了严格测试的食谱，科学驱动的烹饪技术，强大的设备评论，以及为我们爱吃华体会体育手机端APP的食物提供文化和历史背景的故事。

Dotdash是规模最大、发展最快的在线出版商之一，仅去年一年就赢得了50多个奖项，其中包括Digiday的2020年年度最佳出版商。Dotdash品牌包括Verywell、Investopedia、The Balance、The Spruce、Simply Recipes、Serious 华体会体育手机端APPEats、Byrd华体会app入口ie、Brides、MyDomaine、Lifewire、TripSavvy、Liquor.com和TreeHugger。

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