加拿大温哥华
英属哥伦比亚大学蓝带烹饪艺术学院
泰国烹饪,配方开发
- 2016年,Chongchitnant出版了《热门泰式厨房:揭秘正宗泰式料理》。华体会体育手机端APP
- 在她的YouTube华体会体育手机端APP频道“佩林的厨房”上找到更多食谱和信息。
- 出生并成长于泰国南部,毕业于旧金山蓝带烹饪艺术学院。
拜林·崇奇南在泰国南部和家人一起做饭长大。在获得英属哥伦比亚大学营养科学和家庭经济教育两个学位后,她毕业于旧金山蓝带烹饪艺术学院。
在专业厨房工作后,Chongchitnant在YouTube上开设了自己的频道“Pailin’s Kitchen”,并于2016年发布了《热门泰国厨房:用正宗的家庭食谱揭开泰国美食的神秘面纱》。华体会体育手机端APP她是加拿大烹饪节目“同一个世界厨房”的联合主持人。
你的荒岛食物是什么?为什么?
”海南鸡饭,泰式(考门盖)。这是一道味道相对温和的菜,所以我永远不会厌倦,但它的美味令人难以置信。它也有情感价值,因为我奶奶是海南人,每次我见到她都会给我做这个。”
你最喜欢的调味品是什么?为什么?
普里克南普拉——一种由鱼露、辣椒和柠檬汁制成的终极泰式调味品。它有盐、鲜味、辣和一点酸……这种组合基本上可以改善所有菜肴。”
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