波旁面包布丁

在烤箱底部的三分之一处放置一个架子，将烤箱预热到350°F。在9 × 13英寸的烤盘上涂上少许黄油。

做布丁:把面包放在一个大碗里，倒上一半一半的面粉，轻轻搅动，使面包浸透。在你准备蛋奶冻的时候，把它放在室温下。

在一个中等大小的平底锅中，用中火融化黄油。关火，加入红糖、砂糖和香草，搅拌至混合均匀。

在一个中等大小的碗里，搅拌鸡蛋，然后加入黄油和糖的混合物，搅拌至完全混合均匀。将蛋奶冻混合物倒在面包上，轻轻搅拌，使蛋奶冻和一半一半的混合物混合均匀。

将面包混合物倒入准备好的烤盘中，均匀地摊开。把葡萄干撒在上面，轻轻地揉进布丁里;确保液体覆盖在面包上。用铝箔盖住烤盘，烤55分钟。取出锡纸，再烤10到15分钟，直到面包布丁变成金黄色。把布丁放在一边，准备上釉。

制作波旁酒釉:在一个中号平底锅中用中火融化黄油。从火上移开，加入波旁威士忌和糖粉，搅拌至完全混合。加入奶油拌匀。

在面包布丁上浇上釉料，静置15分钟后即可食用。面包布丁最好是趁热食用，但也可以冷藏，盖上盖子，最长可保存4天。