草莓清酒鸡尾酒配方

通过
凯利Carambula
Kelly Carámbula是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
凯利Carambula

Kelly Carámbula是旧金山的艺术家和雕塑家。Kelly是游戏的设计师和发行商补救的季度(2009-2018)，一本关于食物记忆和激发他们的食谱的杂志，以及the Best Remedy的获奖华体会体育手机端APP美食博主。

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2018年8月30日更新
草莓清酒

只要喝一口，就知道现在是什么季节了——是时候尽可能多地利用草莓了。这款鸡尾酒，以其甜美清爽的味道，是享用夏季最具标志性水果之一的完美方式。

注意:要制作简单的糖浆，将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里，用中火加热，不断搅拌，直到糖溶解。使用前冷却。简单的糖浆可以在冰箱的密封容器中保存5天。

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:一份

费率和评论

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  • 2草莓，切成薄片，再加上另一个作为装饰

  • 3／4盎司新鲜果汁从1到2酸橙

  • 1克ydF4y2Ba盎司简单的糖浆(见注释)

  • 1克ydF4y2Ba用钉子钉上的薄荷，再加上另一个装饰

  • 2盎司清酒

  • 1又1/2盎司苏打水

方向

  1. 在一个混合杯中，将草莓、酸橙汁和普通糖浆混合在高脚杯底部，直到草莓完全溶解。加入薄荷叶，用搅泥器轻轻拍打5次。(薄荷不要混得太多，否则味道会很苦很浑。)

  2. 将玻璃杯装满冰块，加入清酒。搅拌至完全融合。倒入不加滤料的玻璃杯，加苏打水，用薄荷和草莓装饰。

特种设备

鸡尾酒搅拌器，搅拌器

这个食谱出现在

营养成分(每份)
151 卡路里
0 g 脂肪
22克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份:1
每份份量
卡路里 151
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0％
饱和脂肪0克 0％
胆固醇0毫克 0％
钠3毫克 0％
总碳水化合物22克 8％
膳食纤维1g 4%
总糖16克
蛋白质1克
维生素C 38毫克 191%
22毫克钙 2%
0毫克铁 2%
钾124毫克 3％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)

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