烤蘑菇,坚果帕尔马干酪,土松露油,搅打鸡蛋和牛奶,倒进松饼杯。这些单独的煎蛋从烤箱里出来,镀金,蓬松,非常自豪。完美的不费力的早午餐食物。
配方的事实
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- 12盎司切碎的蘑菇(混合)
- 一汤匙橄榄油
- 粗盐
- 8个大鸡蛋
- 半杯牛奶
- 半杯磨碎的帕尔马干酪(约1盎司)
- 淋点黑松露油(可选)
方向
预热烤箱至425华氏度。将蘑菇和橄榄油搅拌在烤盘上,加盐调味,铺上一层,烤至边缘呈金黄色,大约15分钟。放一边冷却;把烤箱调到375华氏度。
在一个大碗里,把鸡蛋、牛奶、帕尔马干酪、松露油、一小撮盐和冷却的蘑菇搅拌在一起。倒入12个抹了少许油的松饼杯,烤25分钟,直到边缘蓬松、金黄。即可食用
特种设备
12杯松饼模