灵感来自于coquito,波多黎各的节日饮料,这款不含乳制品和鸡蛋的奶油冰沙是一种美味的方式,让你的一天充满蛋酒的味道。
为什么这个食谱有效:
- 脂肪含量比杏仁奶高,冷藏时不像罐装椰奶那样容易分离,盒装椰奶(在冷藏区可以找到像So Delicious这样的品牌)提供了恰到好处的丰富度和椰子味。
- 枫糖浆的焦糖味模仿了黑朗姆酒和波旁威士忌的味道。
- 冷冻香蕉提供了传统上来自coquito或nog中的蛋黄的身体和奶油质感。
配方的事实
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2冻香蕉,断成两半
1 1/4杯冷冻用纸盒装的椰奶,比如So Delicious
2汤匙枫糖浆
3/4茶匙地面肉豆蔻,再加上一些装饰
方向
把香蕉、椰奶、枫糖浆和肉豆蔻放在搅拌机里搅拌。搅拌几次,开始把香蕉弄碎,然后用高火搅拌,直到完全光滑,大约1分钟。如果需要,可以用额外的肉豆蔻装饰。
特种设备
搅拌机
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
378 | 卡路里 |
7 g | 脂肪 |
82克 | 碳水化合物 |
3 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:1 | |
每份份量 | |
卡路里 | 378 |
每日摄入量% * | |
总脂肪7 g | 10% |
饱和脂肪6g | 30% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠22毫克 | 1% |
总碳水化合物82克 | 30% |
膳食纤维6g | 23% |
总糖53克 | |
蛋白质3 g | |
维生素C 21mg | 104% |
钙68毫克 | 5% |
铁2毫克 | 9% |
钾997毫克 | 21% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)