蔓越莓橙酱与结晶姜配方 - 华体会体育推荐

我最喜欢这种果酱的一点是，它尝起来很像橘子酱，但制作过程却很简单。秘诀是将整个未去皮的橙子在食品加工机中打成果肉。为了让它更有节日气氛，我加了一根肉桂棒和一大把切碎的结晶姜。

活动:60分钟

总:0分钟

服务:48份

使:6个半品脱的罐子

费率和评论

如果你要保存果酱，准备好罐子和盖子:在一个大锅的架子上放6个半品脱的罐子。加入足够的水覆盖罐子，用大火煮沸。煮10分钟，然后关火，让罐子在热水中休息。同时，把带子和盖子放在一个小炖锅里，加水。用中火加热，直到水沸腾，然后把锅从火上拿开，让带子和盖子在热水中休息，直到可以使用。
把橙子切成四份(去皮)，去籽。将橙子放入食品加工机，搅拌至粗切。将橙子果肉转移到一个大的厚底锅中。将蔓越莓在食品加工机中搅拌至粗碎。把它们和橘子一起加入锅里。加入2杯水和肉桂棒，煮沸。转小火慢炖，直到蔓越莓和橘子皮变软，大约10分钟。
将果胶撒在蔓越莓混合物上，搅拌均匀。加入黄油搅拌。把混合物再煮沸。马上加入糖，再煮沸。煮一分钟。把锅从火上拿开。取出并丢弃肉桂棒。加入结晶的生姜搅拌。
将热果酱舀入热的消毒罐中，顶部留出1/4英寸的空间。擦拭罐子的边缘，盖上盖子，把带子拧紧。将罐子放在罐架上，用水完全覆盖。盖上锅盖，用大火煮开。煮10分钟。关火，打开罐子，让罐子在水里静置五分钟。把罐子从锅里拿出来，让它们不受干扰地放在工作台上6小时或一整晚。

营养成分
份:48
每份份量
卡路里	101
每日摄入量% *
总脂肪0 g	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0毫克	0％
钠1毫克	0％
总碳水化合物26克	9%
膳食纤维1g	3％
总糖24克
蛋白质0 g
维生素C 18毫克	89％
13毫克钙	1%
0毫克铁	1%
钾63毫克	1%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。