简易自制甜甜圈食谱

1. 在荷兰烤箱或大煎锅中用中火加热油，直到温度达到350华氏度。(油应该是1- 1/2英寸深)。打开饼干盒。如果任何饼干看起来不规则，轻轻拍成均匀的圆形和厚度。切出甜甜圈洞。

2. 加入一半甜甜圈和一半甜甜圈洞，煎至底部变成金黄色，小甜甜圈1到1分半钟，大甜甜圈2到2分半钟。用筷子将炸面圈和炸孔翻过来，煎至金黄色，大约需要1到2分钟。

3. 把炸面圈放到有纸巾的盘子里，稍微冷却1到2分钟，然后蘸上釉料。温暖的服务。

4. 对于平釉:将糖和盐放入中碗中。加入融化的黄油、牛奶和香草精，搅拌至光滑。蘸上油炸圈饼，立即上桌。

5. 制作橙皮小豆蔻釉:将糖、小豆蔻、盐和橙子皮放入中碗中。加入橙汁，搅拌均匀。蘸上油炸圈饼，立即上桌。

6. 褐色黄油釉:在一个小的不锈钢平底锅中用中高火融化黄油。将黄油煮至焦黄，大约5到8分钟，不时地翻动平底锅。黄油开始起泡沫;泡沫消退说明黄油差不多熟了。一旦固体变成焦糖色，马上把锅从火上拿开，把黄油倒进一个中等大小的碗里，把所有的固体刮进去。加入糖、盐、牛奶和香草精，搅拌至顺滑。蘸上油炸圈饼，立即上桌。

7. 制作巧克力釉:将糖、可可粉和盐放入一个中等大小的碗中。加入牛奶，搅拌均匀。蘸上油炸圈饼，立即上桌。

8. 粉色釉:将糖和盐放入中碗中。加入融化的黄油和牛奶，搅拌至光滑。蘸上油炸圈饼，立即上桌。

特种设备

1/2英寸圆刀和/或1英寸圆刀;筷子1双;油炸温度计

这个食谱出现在

• 世界上最简单的自制甜甜圈