无麸质蓝莓松饼食谱

预热烤箱至350华氏度。在9英寸见方的烤盘上轻轻喷洒不粘锅喷雾。

食品加工机说明书

将1又1/3杯高粱粉、砂糖、甜米粉、土豆淀粉、泡打粉和盐混合在一个大(14杯)食品加工机的碗中。脉冲合并。加入黄油。搅拌至看不到大块黄油为止。混合物看起来应该均匀。加入鸡蛋。脉冲合并。混合物会变干。打开食品加工机，通过饲料管加入牛奶和香草。(如果你的食品加工机没有进料管，可以分四次加入牛奶，每一次都要充分混合。 Add the vanilla with the final addition of milk.) Once you’ve added the milk, mix the batter for one minute. Using a flexible spatula, transfer the batter to a large mixing bowl. Toss the blueberries with remaining sorghum flour. Gently fold in the blueberries.

搅拌碗使用说明

把蓝莓和剩余的高粱粉搅拌在一起。换回木勺，轻轻加入蓝莓。将1又1/3杯高粱粉、砂糖、甜米粉、土豆淀粉、泡打粉和盐混合在一个大碗里。用叉子或糕点切割机将黄油切成干燥的配料，华体会应用下载直到没有大块黄油残留。如果按压，混合物应该呈沙质并保持在一起。用木勺(或切换到电动搅拌器)搅拌鸡蛋。面糊会变干。改用气球打蛋器。将牛奶加入四种配料中，每一种配料之间充分混合。最后加入香草和牛奶。 Once you’ve added the milk, whisk the batter for one minute. Toss the blueberries with remaining sorghum flour. Switch back to the wooden spoon and gently fold in the blueberries.

烤到蛋糕变成金黄色，把蛋糕测试仪插入蛋糕中间，取出来干净，大约需要一个小时。从烤箱中取出平底锅，放在铁架上冷却。切成方块就可以享用了。把剩下的蛋糕盖在柜台上，最多存放三天。