严肃的热度:如何给汉堡食谱调味

我最喜欢的一种给汉堡增色的方法就是做辣版的南方备用汉堡，椒粉奶酪．我用辣奶酪做底，加jalapeños。无论你是把它塞进汉堡里，还是把它融化在汉堡上面，它都是一种令人垂涎三滴的感觉，尤其是当它与胡椒芝麻菜的嘎吱嘎吱声和培根的美味结合在一起时。

你喜欢给汉堡加点火吗?以下是一些最受欢迎的技巧:

肉:加入纯辣椒粉，辣酱，或切碎的新鲜辣椒。用碎西班牙香肠代替少量或大量的汉堡肉，或者混合卡津香料或辣根。

包子:试试上面撒着红辣椒薄片的佛卡夏面包，点缀着波布拉诺饼干，或者撒着辣椒的德克萨斯吐司。

奶酪:辛辣奶酪比比皆是，从胡椒杰克到墨西哥辣椒切达奶酪。别忘了融化的智利奶酪，另一种很棒的浇头。

蔬菜:在沙拉中加入切碎的jalapeños或哈瓦那辣椒，选择辛辣的调味料或堆上泡椒。

酱汁:Sriracha辣酱加蛋黄酱是我们的最爱，紧随其后的是涂了辣烧烤酱的汉堡。但让你的想象力驰骋吧!我们甚至听说过有人在汉堡上涂胡椒果冻。

高档的东西:辣辣椒，酸奶油混合墨西哥辣椒，莎莎酱或鳄梨酱都是不错的选择。

现在，给你一个食谱。

Jalapeno-Pimento芝士汉堡

是4
热情系数:中等

甜椒是一种红辣椒，果肉比红甜椒更甜。食谱中我用的是烤红辣椒，你喜欢哪一种就用哪一种。华体会体育手机端APP会有剩下的甜椒奶酪，但谁会抱怨呢?第二天午餐时涂在面包上。