青口配泰式红咖喱汤和米粉配方gydF4y2Ba

通过gydF4y2Ba
Cork and Knife (2019) and The Ultimate Dutch Oven Cookbook (2021)." data-inline-tooltip="true"> 艾米莉和马特·克利夫顿gydF4y2Ba
Emily和Matt Clifton: Serious Eats的特约撰稿人华体会app入口gydF4y2Ba
艾米莉和马特·克利夫顿gydF4y2Ba
Emily和Matt Clifton是食谱开发者、摄影师和食谱作者。他们的两本烹饪书是gydF4y2Ba软木塞和小刀gydF4y2Ba(2019)和gydF4y2Ba终极荷兰烤箱烹饪书gydF4y2Ba(2021)。gydF4y2Ba
了解“严肃饮食”华体会app入口gydF4y2Ba 编辑过程gydF4y2Ba
2018年8月29日更新gydF4y2Ba
20160723 -贻贝-泰国红咖喱汤,米饭,面条-艾米丽-马特·克利夫顿- 13. - jpggydF4y2Ba
马修和艾米丽·克利夫顿gydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

  • 辛辣的咖喱汤和咸味的贻贝是绝配。gydF4y2Ba
  • 一旦肉汤准备好，贻贝很快就会蒸发。gydF4y2Ba
  • 把面条泡在热水里，而不是用另一个炖锅，这样就可以一锅一锅地吃，而且清理工作最少。gydF4y2Ba

贻贝在快速烹饪、可持续性和风味方面已经是赢家;它们还可以与各种其他食材搭配。华体会应用下载在这里，我们带来了泰式灵感，用辛辣的红咖喱椰子汤和大量的新鲜香草。配上速食米粉，20分钟内就能吃完。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

3．5gydF4y2Ba

(2)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

华体会应用下载

  • 1(9盎司;gydF4y2Ba255gydF4y2BaggydF4y2Ba)包gydF4y2Ba粉丝米粉gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba椰子油gydF4y2Ba(或任何中性油)gydF4y2Ba

  • 2大gydF4y2Ba青葱gydF4y2Ba切成薄片(约1/2杯;gydF4y2Ba75gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba，切碎(约20g)gydF4y2Ba

  • 2至4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30 - 60ml)gydF4y2Ba泰国红咖喱酱gydF4y2Ba，这取决于你的口味gydF4y2Ba

  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(115毫升)干白葡萄酒或淡味葡萄酒gydF4y2Ba啤酒gydF4y2Ba或者啤酒gydF4y2Ba

  • 1 (gydF4y2Ba15gydF4y2Ba-gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba;450毫升)gydF4y2Ba无糖椰奶gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba，再加一些调味gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(30毫升)gydF4y2Ba新鲜果汁从1到2个酸橙gydF4y2Ba，再加一些调味gydF4y2Ba

  • 1茶匙(gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba)手掌或gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba，再加一些调味gydF4y2Ba

  • 2 1/2到3gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba(1.1至1.35公斤)gydF4y2Ba贻贝gydF4y2Ba剃掉胡须，擦洗干净gydF4y2Ba

  • 小gydF4y2Ba群gydF4y2Ba芫荽叶和嫩茎，大致切碎gydF4y2Ba

  • 小gydF4y2Ba群gydF4y2Ba甜的还是泰国的gydF4y2Ba罗勒叶，大致切碎gydF4y2Ba

方向gydF4y2Ba

  1. 烧开一壶水(或使用非常热的自来水)。把面条放在一个大碗里，倒入热水，直到面条被覆盖。用叉子把头发分开，让它变软，大约5分钟。沥干水分备用。gydF4y2Ba

  2. 在荷兰烤箱(或带盖子的锅)中用中高火加热油，直到微微发亮。gydF4y2Ba

  3. 加入青葱和大蒜，煮至变软半透明，大约3分钟。加入咖喱酱，煮，搅拌，直到香味，大约30秒。加入葡萄酒或啤酒、椰奶、鱼露、酸橙汁和糖，一边搅拌一边煮。gydF4y2Ba

  4. 加入贻贝，盖上锅盖，蒸至贻贝张开，大约5分钟。贻贝打开后，加入香菜和罗勒。根据自己的喜好加入更多的鱼露、酸橙汁或糖来调味。把面条分成单独的碗，把贻贝和肉汤放在上面，就可以吃了。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
603gydF4y2Ba 卡路里gydF4y2Ba
34 ggydF4y2Ba 脂肪gydF4y2Ba
48 ggydF4y2Ba 碳水化合物gydF4y2Ba
28 ggydF4y2Ba 蛋白质gydF4y2Ba
显示全部营养标签gydF4y2Ba隐藏全部营养标签gydF4y2Ba
×gydF4y2Ba
营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 603gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba34 ggydF4y2Ba 43%gydF4y2Ba
饱和脂肪27ggydF4y2Ba 133%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba48个毫克gydF4y2Ba 16%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1223毫克gydF4y2Ba 53%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba48 ggydF4y2Ba 17%gydF4y2Ba
膳食纤维3ggydF4y2Ba 9%gydF4y2Ba
总糖量4ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba28 ggydF4y2Ba
维生素C 26mggydF4y2Ba 130%gydF4y2Ba
钙88毫克gydF4y2Ba 7％gydF4y2Ba
11毫克铁gydF4y2Ba 60%gydF4y2Ba
钾675毫克gydF4y2Ba 14%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)gydF4y2Ba

更严肃的饮华体会app入口食食谱华体会体育手机端APPgydF4y2Ba