:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__sweets.seriouseats.com__images__2011__09__20110916-170522-white-wine-frozen-yogurt-d042080a087b42429a76ab306cb1539a.jpg)
招待客人有它的好处。我选菜单。我总是能得到我想要的甜点。在晚上结束的时候,当谈话变成了咯咯的笑声大象把人撞倒在美国,我和一张床之间的距离不超过30英尺。
当然,也有缺点。不愿意帮忙洗碗的客人,发现别人留在祖母桌布上的污渍洗不掉了。然而,真正的受害者是那些零星的东西。那丢失的1/3磅奶酪块,那瓶喝了一半的葡萄酒,你正要放进冰箱……你没看到那头大象把那家伙给干掉了吗?昨晚美味的干白在没有冷藏的第二天早上就不那么开胃了。但只要有意愿,有一品脱希腊酸奶,就有办法。
冷冻酸奶是我最喜欢的甜点。如果你准备好了冰淇淋机,只需要20分钟,只需两种材料就能做出来华体会应用下载比粉红莓好多了。一旦你有了一些,你的浇头是无限的。新鲜的无花果吗?检查。橄榄油?地狱是啊。烤樱桃果盘?我们可以做到。
但你也可以混合任何你喜欢的东西,尤其是当你使用超高含量的希腊酸奶时。突然之间,那瓶酒看起来没那么糟了。奶油、脂肪、浓郁的希腊酸奶带出干白葡萄酒的花香、蜂蜜和水果味,就像在苏格兰威士忌中加水一样。微妙的口感变成了大胆的味道,酸奶和葡萄酒的双重味道很好地融合在一起。我只用了一勺就知道我还会再做一次。甚至还有新鲜的葡萄酒!
最棒的是什么?我下次招待客人的时候就上。生命的轮回和一切。