Weather Up's Suffering Bastard Recipe

这个朗朗上口的名字指的是可怜的Joe Scialom，他是这种饮料的创造者，他非常渴望治愈宿醉。（你可以在这里了解更多关于这种饮料的历史。）

今天，这种柑橘味的混合物很好地服务于我们，有——或者希望没有——宿醉。是的，气泡苏打水可以补水，而生姜则可以帮助肠胃安定，但这种饮料最好是在冷静的情况下，在遮阳伞下喝。

这个版本是由德克萨斯州奥斯汀(和纽约)的Weather Up的凯瑟琳·韦瑟普开发的。除了酸橙、杜松子酒、波本威士忌和苦酒之外，最初的配方还需要姜汁汽水。Weatherup用简单的姜糖浆和少许苏打水代替了一种更新鲜、更辣的感觉。

注意:这个配方生产的姜糖浆比一杯饮料所需的还要多。剩余的糖浆可以保存在一个密封的容器里，在冰箱里保存5天。要制作简单的糖浆，将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里，用中火加热，不断搅拌，直到糖溶解。使用前先冷却。简单的糖浆可以在一个密封的容器中保存在冰箱里长达5天。