介绍Aperol配方

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麦琪·霍夫曼

纽约Pegu俱乐部的奥黛丽·桑德斯(Audrey Saunders)为了向顾客介绍Aperol的味道,发明了这款水果味、苦甜参半的饮料。这款鸡尾酒有柑橘味和温和的草药味,带有微妙的苦味。

注意:要制作简单的糖浆,将一杯水和一杯糖混合在一个小炖锅里,用中火加热,不断搅拌,直到糖溶解。使用前冷却。简单的糖浆可以在冰箱的密封容器中保存5天。

配方的事实

活动:3分钟
总:3分钟
服务:一份

费率和评论

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  • 2盎司Aperol

  • 1盎司伦敦干金酒

  • 3/4盎司新鲜柠檬汁1个柠檬

  • 1/4盎司简单的糖浆(见注)

  • 1破折号苦味酒

  • 装饰:橙色的转折

方向

  1. 在鸡尾酒调酒器中倒入2/3的冰块。加入Aperol,杜松子酒,柠檬汁,简单的糖浆和苦味酒。摇至完全冷却,大约20秒。将所有成份倒入鸡尾酒杯中,用橙子皮装饰。

特种设备

鸡尾酒搅拌器和过滤器

营养成分(每份)
226 卡路里
0 g 脂肪
26克 碳水化合物
0 g 蛋白质
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×
营养成分
份:1
每份份量
卡路里 226
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
2毫克 0%
总碳水化合物26克 10%
膳食纤维1g 3%
总糖24克
蛋白质0 g
维生素C 17毫克 85%
12毫克钙 1%
0毫克铁 1%
钾38毫克 1%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)