苹果酪乳松饼食谱

通过
Carrie Vasios Mullins
Carrie Vasios Mullins是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口
Carrie Vasios Mullins
Carrie Vasios Mullins是Serious Eats的前全国编辑，专注于所有甜食。华体会app入口
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2020年5月7日更新
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这些鲜嫩的苹果松饼是用肉桂和肉豆蔻调味的。

配方的事实

5

（1）

活动:20分钟
总:45分钟
服务:24份

评价与评论

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  • 3 gydF4y2Ba杯面粉

  • 1茶匙盐

  • 2茶匙肉桂

  • 1茶匙肉豆蔻

  • 1茶匙小苏打

  • 3 gydF4y2Ba茶匙泡打粉

  • 2杯糖

  • 14汤匙无盐黄油，室温下

  • 2大鸡蛋

  • 3 gydF4y2Ba茶匙香草精

  • 1杯白脱牛奶

  • 2青苹果去皮、去核、切丁

方向

  1. 预热烤箱至350华氏度。给松饼杯上油。

  2. 将面粉、盐、肉桂、肉豆蔻、发酵粉和小苏打混合搅拌。备用。

  3. 在一个大碗里，把糖和黄油搅拌到松软，大约3分钟。加入鸡蛋。加入香草。

  4. 在面糊中加入1/2面粉混合物，搅拌至完全混合。加入半杯白脱牛奶，然后加入剩余的面粉。加入最后的半杯酪乳。

  5. 轻轻地放入苹果。将面糊倒入松饼杯，装满2/3。

  6. 烘烤松饼，直到蛋糕测试器洗干净，大约25分钟。在锅中冷却5分钟，然后移到铁架上。

特种设备

两个12杯的松饼罐

营养成分(每份)
203 卡路里
7 g 脂肪
32 g 碳水化合物
3 g 蛋白质
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×
营养成分
份:24
每份份量
卡路里 203
每日摄入量% *
总脂肪7 g 10%
饱和脂肪4g 22%
胆固醇34毫克 11％
钠228毫克 10%
总碳水化合物32 g 12%
膳食纤维1g 4%
总糖19克
蛋白质3 g
维生素C 0毫克 1%
56个毫克钙 4%
铁1毫克 5%
钾62毫克 1%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)