芝麻菜,苹果和石榴沙拉与苹果蜂蜜醋汁配方

2011 - 09 - 26芝麻菜pomegranate.jpg——苹果
詹妮弗·西格尔

这道由辛辣芝麻菜、脆苹果和多汁石榴籽组成的沙拉改编自提高沙拉吧台凯瑟琳·沃尔瑟斯著。它非常适合秋天,而且既漂亮又美味!

配方的事实

活动:20分钟
总:20分钟
服务:4份

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  • 1脆的苹果

  • 1柠檬

  • 2个半汤匙苹果醋

  • 1汤匙蜂蜜

  • 6汤匙特级初榨橄榄油

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 6 - 7婴儿芝麻菜

  • 1/4石榴种子

  • 1/4杏仁片

  • 山羊乳干酪,崩溃

方向

  1. 把苹果切成四等份,不要削皮。用削皮刀,从两个四分之一中取出核心,并将它们切得尽可能薄。(剩下的两枚硬币留作零食。)将切片放入碗中,挤上柠檬汁,搅拌以防止变色。

  2. 在一个小碗里,混合醋和蜂蜜。不断搅拌,慢慢淋上橄榄油。用盐和胡椒粉调味。

  3. 当准备好上桌时,把芝麻菜和苹果拌上足够的酱汁,使其覆盖在叶子上。把沙拉分在四个盘子里。在每份沙拉上撒上石榴籽、杏仁片和碎山羊奶酪。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
342 卡路里
29克 脂肪
18 g 碳水化合物
7 g 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 342
每日摄入量% *
总脂肪29克 37%
饱和脂肪6g 31%
胆固醇10毫克 3%
265毫克 12%
总碳水化合物18 g 7%
膳食纤维3g 12%
总糖12g
蛋白质7 g
维生素C 24mg 118%
钙107毫克 8%
铁1毫克 8%
钾292毫克 6%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)