火鸡肉汁基本配方

通过
约书亚Bousel
Joshua Bousel的照片，他是Serious Eats网站的特约撰稿人华体会app入口
约书亚Bousel
Joshua Bousel是Serio华体会app入口us Eats的老前辈，早在2008年就开始在网站上分享他对烧烤和烧烤食谱的热情。华体会体育手机端APP他继续在自己的网站The Meatwave上开发烧烤和烧烤食谱，该网站位于北卡罗来纳州达勒姆华体会体育手机端APP的总部。
了解“严肃饮食”华体会app入口 编辑过程
2018年8月30日更新
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摄影:Vicky Wasik

配方的事实

活动:10分钟
总:25分钟
服务:12份
使:3杯

费率和评论

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  • 1/4杯黄油

  • 1/4杯面粉

  • 4杯火鸡滴漏或土耳其的股票

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

方向

  1. 用中火加热融化黄油。加入面粉，不断搅拌，直到金黄色，大约2分钟。

  2. 慢慢地加入火鸡汁或高汤。煮沸后转文火慢炖，煮至3杯，10到15分钟。关火，加盐和胡椒粉调味。立即食用或在冰箱中密封容器中储存长达一周，食用前再用中低火加热。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
72 卡路里
5克 脂肪
5克 碳水化合物
2 g 蛋白质
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营养成分
份:12
每份份量
卡路里 72
每日摄入量% *
总脂肪5克 6％
饱和脂肪3g 13%
胆固醇13毫克 4%
钠223毫克 10％
总碳水化合物5克 2%
膳食纤维0g 0％
总糖1g
蛋白质2 g
维生素C 0mg 1%
钙4毫克 0％
0毫克铁 2%
钾88毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)

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