两人晚餐:西班牙香肠鳕鱼和芝麻菜香蒜酱豆子

这个食谱是一个完美的例子，几个杀手级的食材可以做出一道华丽的，毫不费力的菜。华体会应用下载

概念很简单:用西班牙辣香肠来调味，它充满了大蒜和辣椒粉，还有它自己的天然汁液，来调味这道菜的其他部分。切几片干的鲜红西班牙辣肠，铺在一块鳕鱼上。这里有一个厨师的技巧:在炉子上的一个小不粘锅中加入一点橄榄油。把鱼，香肠面朝上，放在热锅里，然后把整个放入烤箱。这样你就可以让西班牙辣香肠在烤箱的热度下变脆，鱼的底部也会因为平底锅的热度而形成金色的外壳。

十分钟后，鱼就做好了西班牙辣香肠已经在锅底散发出了它珍贵的味道。这时，你要加入罐装的cannellini豆子，在汤汁中加热，以捕捉每一毫克的味道。然后加入用佩科里诺奶酪制作的简单的罗勒和芝麻菜香蒜酱，佩科里诺奶酪是一种味道浓烈的羊奶奶酪，有点像曼切戈奶酪的咸味，和西班牙辣香肠很搭。然而，如果今晚不适合使用食品加工机，你可以在买鱼的时候从超市买一些新鲜的罗勒香蒜酱。不要为此感到难过。奶酪融化了，绿色蔬菜粘在豆子上。整件事看起来如此美丽，令人印象深刻。然而，这个食谱中最难的是把西班牙香肠放在鳕鱼上。

当然，根据本专栏的标题，当我测试这些食谱时，我测试了两个。华体会体育手机端APP因为英格利希先生出差了，所以我把所有的食物都保存起来，包好，带进公司和同事一起吃午饭。我以前从来没有给他做过饭，所以很紧张。最后，这是一道完美的菜肴。这是一个看起来你真的知道你在做什么，但也有真正的味道。