《VB6食谱》中的“西班牙辣香肠”玉米饼

说到素食食谱，我通常会远离任何在名字中使用引号华体会体育手机端APP的东西。我很高兴吃一盘素食——米饭、豆类和蔬菜是我最喜欢吃的东西。一旦涉及到“肉”和“奶酪”，饭菜就会变得有点奇怪。于是我走近马克比特曼“辣香肠”玉米饼在他的新VB6食谱带着些许不安。加上辣香肠这个词似乎会让我错过真正的辣香肠。为什么要用西班牙辣香肠这个词?为什么不把这些早餐玉米饼叫做“五香豆腐炒玉米饼”呢?

然而，虽然这种带有辣椒粉斑点的碎豆腐尝起来不像西班牙辣香肠，但味道仍然很好。事实上，再挤一点酸橙汁和一点橄榄油，玉米饼就非常棒了。

为什么我选择这个食谱:似乎只有给这个“西班牙香肠”一个机会才是公平的。

工作:甚至我的男朋友，他坚决反对素食肉类替代品，真的很喜欢这些玉米饼。

没有什么:虽然可以用普通的煎锅来做，但用不粘锅来煎豆腐的效果最好。

建议调整:我建议加一些红胡椒粉或辣椒粉。阿波波辣椒罐头也是不错的选择。虽然这个食谱被归类为早餐，但你没有理由不能在一天中的任何其他时间吃这些玉米卷。加入一些酸枣青菜，让它们成为一顿丰盛的晚餐。

经许可转载VB6食谱:超过350食谱健康的素食膳食和美味的弹性素食晚餐在晚华体会体育手机端APP上马克·比特曼著。2014年版权。由兰登书屋旗下的克拉克森·波特出版。版权所有。在任何卖书的地方都可以买到。