晚餐式芦笋、培根和gruy煎蛋卷双人食谱gydF4y2Ba

1. 将鸡蛋、盐、胡椒粉和香草混合在一个中等大小的碗中，搅拌至均匀起泡，大约1分钟。在室温下静置10到15分钟。鸡蛋的颜色会明显变深。gydF4y2Ba

2. 与此同时，在一个10英寸的不粘锅中，用中火加热培根，搅拌至酥脆和棕色，大约5分钟。加入芦笋和青葱，用盐和胡椒粉调味，继续煮，直到芦笋变软，开始变成棕色，大约2分钟。将混合物转移到一个小碗中，加入奶酪，搅拌均匀。用纸巾擦干净煎锅，然后调到中火。gydF4y2Ba

3. 在锅中加入黄油，煮至浅棕色。再次将鸡蛋搅拌至起泡，然后放入煎锅中煮，在鸡蛋凝固时用硅胶刮刀将鸡蛋边缘向中间推，并倾斜平底锅，将未煮熟的鸡蛋铺在下面。继续往里推鸡蛋的边缘，倾斜煎锅，在平底锅周围工作，直到煎蛋几乎凝固，大约45秒。gydF4y2Ba

4. 把芦笋和培根撒在一半的煎蛋卷上，关火，盖上盖子，让煎蛋卷静置1分钟，直到达到所需的稠度。gydF4y2Ba

5. 用硅胶刮刀把煎蛋卷的边缘从煎锅上弄松，摇晃煎锅，确保煎蛋卷不会卡住。小心地把煎蛋卷对折，然后把它滑到盘子里，立即上桌。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

10英寸的不粘锅，硅胶刮刀gydF4y2Ba

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