简单的炉顶樱桃Grunt(炉顶皮匠)食谱

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这款简单的樱桃馅饼100%是在炉子上做的! 伊冯Ruperti

别被名字给骗了!樱桃格朗特真的是一种炉子上的馅饼,用多汁的水果和你吃过的最湿润的饼干做的,一切都不需要打开烤箱。不管叫什么名字,咕噜的味道都一样甜。

为什么这个方法有效:

  • 少量的增稠剂可以使你在不搅拌的情况下使水果和饺子变稠并煮熟。
  • 用盖子煮饺子可以有效地蒸饺子,保持水分。

配方的事实

2.7

(3)

活动:20分钟
总:45分钟
服务:4到6份

率和评论

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饺子:

  • 1杯(5克ydF4y2Ba盎司中筋面粉

  • 2汤匙

  • 1又1/2茶匙泡打粉

  • 1/4茶匙

  • 3汤匙(1又1/2盎司)冷无盐黄油,切成方块

  • 1/3+1茶匙牛奶

  • 1/4茶匙香草

樱桃:

  • 1/2杯(3 1/2盎司砂糖

  • 1茶匙玉米淀粉

  • 1/4茶匙肉桂

  • 6杯(约32盎司冷冻酸樱桃

  • 鲜奶油或者是冰淇淋

方向

  1. 饺子:将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一个碗里。用指尖在面粉混合物中揉搓黄油块,直到没有可见的黄油残留,但面粉混合物仍然蓬松干燥。加入牛奶和香草搅拌,直到混合物变湿。不要过度混合。备用。

  2. 樱桃:在碗里混合糖,玉米淀粉,肉桂和盐。把樱桃和糖的混合物放在10英寸的平底锅里,用中火加热,偶尔搅拌,直到糖溶解。将火调至中火,加热至樱桃刚刚沸腾。根据口味调整甜度,然后调至小沸点。

  3. 用勺子把大汤匙大小的面团堆在樱桃上,间隔均匀(大约6个饺子)。立即盖上盖子,调小火,煮,调节温度使混合物保持在稳定的小火。不要偷看,直到饺子基本凝固,大约需要25分钟。

  4. 上桌时,用勺子把热腾腾的饺子和水果装进碗里,吃的时候可以不加糖,也可以在上面浇上鲜奶油或冰淇淋。

特种设备

有盖子的10英寸平底锅

这个食谱出现在

营养成分(每份)
342 卡路里
9克 脂肪
62克 碳水化合物
5克 蛋白质
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营养成分
份量:4至6份
每份金额
卡路里 342
% *每日价值
总脂肪9克 12%
饱和脂肪5克 27%
胆固醇26个毫克 9%
259毫克 11%
总碳水化合物62克 23%
膳食纤维3 g 12%
总糖40克
蛋白质5克
维生素C 3毫克 14%
钙139毫克 11%
铁2毫克 12%
钾280毫克 6%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)