冰淇淋填充7月4日纸杯蛋糕食谱

1. 纸杯蛋糕:调整烤箱架至中间位置，预热至350°F。在12杯的松饼烤盘上铺上纸杯蛋糕衬垫。在一个大碗里搅拌黄油、糖和盐，直到呈奶油状。加入油，然后鸡蛋，蛋黄，酪乳和红色食用色素搅拌均匀。

2. 将面粉、可可粉和小苏打筛过湿料。华体会应用下载搅拌至完全混合。用勺子均匀地放入准备好的松饼模中，烤18到20分钟，直到中心刚刚凝固。让纸杯蛋糕在锅里冷却5分钟，然后把它移到铁架上完全冷却。

3. 把纸杯蛋糕放在一个小托盘上。从每个蛋糕的顶部中心切出一个圆锥形，备用。在中间放一勺冰淇淋，把顶部弄光滑。把切好的甜筒放在每个纸杯蛋糕的冰淇淋上面(见注释)。冷冻大约30分钟，直到冰淇淋变硬。

4. 对于糖霜:在装有搅拌桨的电动搅拌器中，将奶油奶酪和黄油以中速搅拌至呈奶油状。加入糖，以中速搅拌，直到变淡变蓬松，大约需要3分钟。

5. 把一半的糖霜舀进碗里，加入蓝色食用色素搅拌到想要的颜色。把每个糖霜放在一个有星星尖的袋子里。

6. 在每个纸杯蛋糕顶部的圆锥体周围交替涂上一层彩色糖霜，直到它被完全覆盖。冷冻至变硬，大约2小时。如果提前制作，把纸杯蛋糕放在一个密封的容器里，并包好。直接从冰箱取出(见说明)。

笔记

当组装纸杯蛋糕时，如果冰淇淋变得太软，可以随时放入冰箱。直接从冰箱里取出纸杯蛋糕。

特种设备

12杯松饼模，纸杯蛋糕衬垫，电动搅拌器，2个带中星尖的面点袋

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• 7月4日，用红丝绒冰淇淋纸杯蛋糕放松一下