柠檬草酸食谱 - 华体会体育推荐

加入柠檬草的伏特加，再加上柠檬苦酒悬浮在蛋清泡沫上，制成了一种清淡而细腻的柑橘味鸡尾酒。

注意:出于健康考虑，你可以用2汤匙巴氏消毒蛋白来代替生鸡蛋。

活动:10分钟

总:0分钟

服务:一份

费率和评论

柠檬草伏特加:

每种鸡尾酒:

柠檬草伏特加:从每根柠檬草茎上去掉坚硬的外层。把茎秆切成1英寸的小块，用粗刀钝的一侧压碎。缓慢的注入，加入柠檬草片到一个密封的容器，并盖上伏特加。密封并在室温下放置1周，每天摇晃。1周后品尝，并继续浸泡2周至所需的风味。滤入密封容器。
或者，使用虹吸管立即注入，取柠檬草片，并添加到打发的奶油罐。倒入伏特加并密封。用一个N2O充电器充电。摇匀。用另一个N2O充电器再充电一次。摇匀，然后通过过滤器将其倒入干净密封的容器中。浸泡过的伏特加在室温下可保存6个月。
每种鸡尾酒:在调酒器中加入柠檬草伏特加，酸橙汁，简单糖浆和蛋清。不加冰摇30秒，使蛋清混合。在鸡尾酒调酒器中倒入冰块，然后用力摇晃，直到完全冷却，大约30秒。将所有成份滤入鸡尾酒杯，用柠檬苦汁和酸橙皮装饰。

特种设备

鸡尾酒过滤器，细网过滤器，密封容器，搅拌器，粗棉布，鲜奶油罐2个N20充电器(可选)

营养成分
份:1
每份份量
卡路里	236
每日摄入量% *
总脂肪5克	6％
饱和脂肪2g	8％
胆固醇186毫克	62%
钠72毫克	3％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维0g	1%
总糖7g
蛋白质6克
维生素C 8毫克	38％
32毫克钙	2%
铁1毫克	5%
钾96毫克	2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。