橙子奶油汽水|口感测试

20110425 - 149152 -橙-奶油苏打水组primary.jpg——拍摄
亚当Lindsley

赢家!

# 1:美国
# 2:托马斯•坎伯
# 3:Boylan

在橙汁汽水的味道测试之后,我们知道我们必须给它的香草味继子橙汁苏打水。

没有人确切地知道是谁发明了第一个橙奶油苏打水,但它可能在19世纪70年代就已经存在了,当时宾夕法尼亚州的罗伯特·m·格林(他被认为是冰淇淋苏打的发明者)等汽水怪人把香草冰淇淋和他的调味苏打水结合在一起。在现代,许多品牌似乎已经改变了营销策略,利用冰棒的受欢迎程度,从标榜冰冻橘子和香草冰淇淋的瓶子数量就可以看出这一点。

我们收集了10个牌子的橙汁汽水,对每一个进行评分,并选出我们最喜欢的。

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我们试过的橙色奶油苏打水

美国
Boylan
菲茨的
汉克的
亨利Weinhard
Sprecher
斯图尔特的
泰迪的
托马斯•坎伯
维吉尔的

我们知道在美国有比这十种更多的橙色奶油汽水,但这些是我们可以在当地和通过渠道获得的Galco.如果我们不试试你最喜欢的,在下面的评论中告诉我们我们错过了什么!

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的标准

每种苏打水都在盲品测试中取样,并根据以下标准进行判断:

  • 碳酸化作用:没有人喜欢平淡的苏打水,但太多的气泡会刺痛口腔,掩盖味道。除了最初的碳酸化水平,我们还研究了这些苏打水从各自的瓶子中解放出来后失去气泡的速度。
  • 甜蜜:这是苏打水,所以应该有一些甜味,但不应该太甜,以至于不能喝。它的甜味是自然的,让你的口腔感觉清爽,还是像糖浆一样,覆盖在你的舌头上?我们对它们进行了从“干”到“甜”的评分,最好的介于两者之间。
  • 整体橙奶油口味:在橙色和奶油色之间取得适当的平衡是一件棘手的事情。说实话,我们试过的大多数品牌都在这方面挣扎,通常更倾向于纯橙色苏打水,放弃了很多(如果有的话)奶油味。我们寻找最能代表橙汁和香草味冰淇淋大师Creamsicle液态版的苏打水。

每一种苏打水都是在盲目抽样中反复品尝的,之后我们统计投票,选出我们最喜欢的三种:

前三名

3.Boylan它是我们品尝过的所有汽水中最奶滑的,带有自信的香草味,略微超过了橘子味。品尝者闻到了橘子的味道,这是有道理的,因为这种苏打水是用橘子油和橘子油调味的。对于那些喜欢橙汁苏打水的人来说,这款是为你准备的。

2.托马斯•坎伯Thomas Kemper以使用蜂蜜来增加苏打水的甜味而闻名,这在这里绝对是显而易见的。我们仍然选择了纯香草提取物,但蜂蜜是这款苏打水中最强烈的味道。很甜,但也不太甜。我们喜欢它!

获胜者是…美国人

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这是我们尝试过的最平衡的苏打水,橙子和奶油的味道比例完美。我们的品酒小组形容它是顺滑,可饮用,含有适量的碳酸。橙子的轻微酸味和强烈的香草味让每个品尝者都觉得很有吸引力。它绝对是甜的,但作为冰淇淋的替代品,这是我们尝试过的最好的。

为什么失败者会失败?

这次味觉测试最让我们震惊的一件事是这些苏打水有多令人失望除了前三名之外,许多人对我们来说尝起来太合成和化学了。据描述,其中两种苏打水尝起来像止咳糖浆;Robitussin,确切地说。令人惊讶的是,我们品尝的苏打水中有很多都有同样的问题:橙汁太多,奶油很少。