我们吃了所有的三明治

通过

尼克Kindelsperger

2020年8月28日更新

随着全国三明治月即将结束，完全忽视芝加哥对快餐三明治领域的主要贡献感觉是错误的:我说大肚皮。这家烤三明治供应商于1977年在林肯公园首次开业，现在在全国有240多家分店，其中包括一些海外分店。但Potbelly从未失去它对芝加哥的关注，在卢普区(Loop)走几个街区，就很难不碰到它。

我不是在抱怨。Potbelly提供的三明治体验令人惊讶地一致，可能是因为它会为每一份三明治敬酒，而Quizno则不然(这种比较有点不公平，因为严格来说，Potbelly的年龄更大）.不过，尽管多年来我可能在这里吃过几十次，但我从来没有那么冒险，总是坚持吃同样的两三个选择。我知道我并不孤单。

然后我突然想到:在这个三明治报道的光荣月份里，还有什么比品尝菜单上的每一种三明治更好的方式来纪念Potbelly呢?在这个过程中，我希望弄清楚这家连锁店做得最好的是什么，以及应该避免哪些商品。

幸运的是，Potbelly让点每一份三明治都变得轻而易举。多亏了这家公司的在线订餐系统，我在输入后不到30分钟就点了一盒“三明治”。毫不夸张地说，Potbelly的餐饮服务是一门科学，除了生菜和番茄，所有的调味品和浇头都是分开包装的，这样三明治就不会被弄湿。

我应该注意的是，我点的三明治都是在我所在的地方卖的。北埃尔斯顿大街2739号）.我也只买了“原版”，这是标准的面包尺寸。我没有去买“大号的”，菜单上说，“你喜欢的东西多30%”，也没有买“瘦的”，“比原来的少30%的脂肪”。

和我一起品尝的还有我的妻子和我们的家fry day。对于每个三明治，我们都尝了原味，只加了生菜和番茄。如果我们认为三明治可以使用特定的调味品或配料，我们就会添加它，并在制作过程中记录下我们喜欢的东西。

我们加得最多的一种调味品是Potbelly非常棒的giardiniera(这家连锁店简单地称之为“辣椒”)。不管你怎么称呼这种酸菜、花椰菜和辣椒在辣油里的脆脆混合物，老实说，这是我最喜欢的一种。Potbelly应该受到赞扬，因为它帮助将这种做法传遍了全国。

废话不多说，点击这里查看幻灯片中的所有三明治，或查看下面的个人选择。

当然，我很想知道你最喜欢的啤酒肚三明治。请在下方留言!