麦片口味测试:哪种巧克力麦片做的巧克力牛奶最好?

盒装的可可卵石、可可泡芙和可可花。

天下没有不散的筵席。但幸运的是,当你沮丧地吃完一碗麦片时,你仍然有神奇的灵丹妙药在等着你,作为最后的款待。你们知道我在说什么,伙计们。麦片牛奶。

在我的成长过程中,巧克力麦片可能是最被禁止的。偶尔我可以骗我妈妈买一些淡糖霜的东西,但我唯一接触到的巧克力麦片是非常“健康”的品种。你知道的,就是那种吃起来有点像腐烂水果的味道?

多年后,我才给自己倒了一碗真正的牛奶,看着牛奶几乎立刻变成了美味的巧克力池。

现在我喜欢各种形状、大小和颜色的麦片牛奶,但在震惊之后墨西哥vs美国可可花奶,我们开始思考:所有的谷物奶都是一样的吗?

我们决定是时候更进一步了。这是一个盲品测试,看看哪种巧克力麦片能做出最好的牛奶。经过深思熟虑,我们决定选择三种最受欢迎的纯巧克力麦片:可可脆皮、可可泡芙和可可卵石。这三个主要品牌(家乐氏、波斯特和通用磨坊)各有一个。

我们品尝了甜度,巧克力的味道和所有的可饮用性。我们给其中一种加冕为麦片牛奶之王。

吴克群的帮助(好吧,他做了整个过程,而我无助地站在旁边,吃着干可可泡娃)我们重新创造了谷物+牛奶=>谷物牛奶的过程,以一种有节制的方式。

不如让他来解释一下流程:

三夸脱大小的容器,不同的巧克力麦片牛奶
每一种谷物都被测量出来,放在一个相同的容器里,上面覆盖着预定数量的牛奶。我自己就喜欢喝全脂牛奶(对我来说,其他的牛奶喝起来都像白水),但我知道莉安德拉更喜欢她的冰镇脱脂牛奶,所以本着妥协的精神,我们选择了2%的牛奶,这经常是严肃饮食办公室内部政治的标志。华体会app入口
为了确定合适的浸泡时间,我们试图计算出一个人吃一碗麦片需要多长时间。同样,Leandra在30秒左右的时间内喝完一碗,但我们选择了其他人认为更保守的时间——我们将计时器设置为4分钟,在浸泡过程中,每分钟用勺子搅拌一次整个容器。之后,将牛奶通过细网过滤器放入三个相同的容器中进行品尝。
过滤牛奶浸泡的巧克力麦片
试喝者们拿到了装在没有标记的杯子里的牛奶,并被要求评价它们的整体味道、巧克力味和甜度。然后将结果汇总在电子表格中,并由强大的计算器(我指的是我的大脑)进行分析,以确定获胜者。
最后,事实证明可可泡芙以可观的优势获胜。从分数来看,这并不令人惊讶:在三种谷物中,它是唯一一种具有真正巧克力风味的谷物,没有其他以大米为原料的竞争者那种令人腻的甜味。
回到你身边,Leandra。

和大家一样,我自己最喜欢的也是可可泡芙。在我看来,这是一种全方位的高级谷物。

第三名是可可卵石。我一点也不惊讶。这种牛奶一开始看起来是黑色的,但当我倒进去时,我意识到它只是表面上的一层粉状巧克力。恶心。甜度排名第二,但是三种巧克力中巧克力味最少的。显然这不是一个成功的组合。我几乎尝不到巧克力味,更多的是我不喜欢的甜味焦糖味。谷物的味道也特别明显。

排名第二的是可可花糖。Krispies生产的牛奶比其他的更丰富,更柔滑。一些人把它等同于牛奶巧克力或瑞士小姐。它被评为最甜的,有不错的巧克力味道。对我来说,这种牛奶尝起来最像纯巧克力牛奶,几乎没有麦片的味道。我很乐意喝这个。

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“明显的赢家是可可泡芙。”

可可泡芙显然是赢家。几位品酒师第一口就能分辨出是哪一种麦片。那些令人满意的脆脆的小泡芙的美味巧克力味道在牛奶中很明显。品酒师们发现,这款巧克力是三种巧克力中最不甜的,但巧克力味最重。一位品尝者称它“复杂而温暖”。对我来说,它有我非常喜欢的独特的麦片牛奶味道。把那件事封存起来!

哪一个是你最喜欢的巧克力牛奶生产商?你认为还有其他巧克力麦片能做出更好的牛奶吗?