杏仁黄油博斯托克食谱 - 华体会体育推荐

波斯托克是一种传统的法国食谱，可以把放了一天的奶油蛋卷变成坚果味的美味。有点像我们美国人做法式吐司的方法，只是更法式，不加鸡蛋。它浓郁的杏仁味非常适合与咖啡、茶和热巧克力搭配。

这是一个相当简单的食谱，不需要很多高级技能，但有很多步骤。我已经用橙汁和杏仁黄油代替了这个食谱中通常使用的橙汁/利口酒和杏仁膏，我们家里更有可能有这些东西。

请注意，虽然照片描绘的是烤盘上的羊皮纸，但不建议这样做，因为它不会在面包底部产生那么多的焦糖。如果你想让烤盘更容易清理，可以用箔纸!

活动:60分钟

总:2小时

服务:8份

费率和评论

预热烤箱至350华氏度。在两个烤盘上铺上锡纸，涂上一层薄薄的黄油、油或烹饪喷雾。
将2杯水、2杯糖和4汤匙橙汁混合在一个中等大小的炖锅中。大火烧开，搅拌至糖溶解。关火，加入杏仁精搅拌。将糖浆倒入一个足够大的碗中，以浸入奶油蛋卷切片。让它完全冷却。
在一个中等大小的碗里，将杏仁酱、黄油、盐和剩下的1杯糖混合。用电动搅拌机或木勺搅拌至蓬松。
一次切一片，把奶油蛋卷的每一面都蘸上糖浆，轻轻按压，沥干多余的液体。放在准备好的烤盘上，在上面放1/4杯煎蛋卷和2汤匙杏仁片。重复剩下的奶油蛋卷。
烤15到20分钟，直到鸡蛋饼凝固，吐司边缘开始焦糖。趁热食用，或放凉后在密封容器中保存5天。

营养成分
份:8
每份份量
卡路里	827
每日摄入量% *
总脂肪48 g	62%
饱和脂肪26克	130%
胆固醇146毫克	49%
钠183毫克	8％
总碳水化合物96克	35%
膳食纤维2g	8％
总糖79克
蛋白质7 g
维生素C 4毫克	19%
钙63毫克	5%
铁2毫克	9%
钾173毫克	4%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。