苹果黄油派配燕麦核桃皮食谱

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New Orleans Cocktails: An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the Big Easy (2017), Kentucky Sweets: Bourbon Balls, Spoonbread, and Mile High Pie (2014); and Summer Squash (2015)." data-inline-tooltip="true"> 莎拉·贝尔德
Sarah Baird是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
莎拉·贝尔德
萨拉·贝尔德，肯塔基州自由记者。她是三本书的作者:新奥尔良鸡尾酒:一个优雅的收集超过100个食谱的灵感来自大容易华体会体育手机端APP(2017),肯塔基糖果:波旁球，勺子面包和哩高派(2014)；而且西葫芦(2015)。
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2020年4月15日更新

在这款令人舒心的派中，香料苹果黄油馅料被倒入甜燕麦核桃皮中。

注:虽然从商店或农贸市场买来的苹果黄油能保证派的美味，但没有什么能比自己调制的奶油苹果酱更美味了。虽然这有点耗时，但使用有机苹果酱可以帮助加速将平淡无奇的苹果转变为丰富、芳香的苹果黄油。

将3杯有机苹果酱和1汤匙肉豆蔻、多香果、丁香、肉桂、1茶匙柠檬汁和1/4杯糖混合在一起。用小火煮24小时，经常搅拌，最后1到2小时把盖子拿开。

配方的事实

活动:30分钟
总:70分钟
服务:8到10份
使:1派

费率和评论

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对于地壳:

  • 2杯燕麦片

  • 1杯中筋面粉

  • 2茶匙肉桂

  • 1／2杯山核桃(切)

  • 1/4杯深红糖

  • 1茶匙香草

  • 1杯黄油(融化)

填充物:

  • 1杯苹果黄油

  • 1／2杯深红糖

  • 1媒介蛋

  • 1茶匙中筋面粉

  • 1又1/2杯甜炼乳

方向

  1. 对于地壳:将燕麦、面粉、肉桂、山核桃、糖和香草混合在一个大碗里。将融化的黄油倒在混合物上，搅拌至完全混合。将混合物压入饼盘的底部和侧面(饼皮会很厚)，冷藏至可以使用。

  2. 填充物:调整烤箱架到中心位置，预热烤箱至350华氏度。在碗里搅拌所有材料直华体会应用下载到完全混合。倒入准备好的饼皮中。烤到饼皮呈金黄色，用牙签插进去，取出来干净，大约需要40分钟。

特种设备

混合碗

营养成分(每份)
564 卡路里
28 g 脂肪
72克 碳水化合物
8 g 蛋白质
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营养成分
份量:8至10份
每份份量
卡路里 564
每日摄入量% *
总脂肪28 g 36%
饱和脂肪15克 74％
胆固醇81毫克 27%
钠220毫克 10％
总碳水化合物72克 26%
膳食纤维3g 11%
总糖49克
蛋白质8 g
维生素C 1mg 7%
钙173毫克 13%
铁2毫克 10％
钾322毫克 7%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)

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