死亡潘食谱

1. 为了面包:把烤箱架调到中下位置，把烤箱加热到200华氏度。一旦烤箱达到温度，就把它关掉。在两个烤盘上铺上羊皮纸。

2. 将酵母和一汤匙面粉混合在一个小碗里，加入温水。静置约10分钟，直到起泡。

3. 把剩下的面粉，糖，盐，橙花水，橙皮和热牛奶混合在碗里。将搅拌器装上挂钩，以中速搅拌，直到配料完全混合，大约需要2分钟(混合物会变得干燥易碎)。华体会应用下载加入鸡蛋和蛋黄，继续搅拌，直到形成光滑、有光泽的面团，大约8到10分钟。

4. 加入黄油，搅拌2到3分钟

5. 在大碗上喷上烹饪喷雾或在刷子上刷上油。将面团倒入碗中，用额外的烹饪喷雾或油轻轻抹上油脂，然后用干净潮湿的厨房毛巾盖上。在烤箱中(关火)发酵至两倍大，约2小时。

6. 把面团打孔，然后转移到一个干净，干燥的工作表面，轻轻撒上面粉。

7. 把面团切成两半，然后分别切去1/3，分成4块(这些将用来做装饰面)。

8. 把大块的面团捏成大球，放在准备好的烤盘上。

9. 用剩下的8个小面团:把2个捏成球。

10. 把剩下的卷成8英寸长的圆柱体。伸出你的食指、中指和无名指(就像你在签数字3一样)，按下每一个圆柱体，形成三个压痕。

11. 捏紧并拉伸凹痕，做成像骨头一样的装饰。

12. 把装饰好的面团放在烤盘上。在面团上涂上少许烹饪喷雾或油，然后用保鲜膜轻轻覆盖。

13. 让面团在烤箱中(关闭)发酵1小时。

14. 组装:预热烤箱至350华氏度。在小碗里打蛋黄和奶油。在面包上刷一层蛋液，然后将装饰好的面团片再刷一遍蛋液。撒上糖。

15. 把做好的面团放在一个铺着羊皮纸的烤盘上，烤25到30分钟至金黄。

16. 转移到冷却架，冷却面包片约10分钟。直接将面包转移到冷却架上，完全冷却，大约1小时。

特种设备

2张烤盘，羊皮纸，温度计，配有面团钩的电动搅拌机，厨房巾，糕点刷，保鲜膜，冷却架

这个食谱出现在

• 杜尔塞斯:死亡之潘