在当地的中美餐馆里,你可能会在桌子上找到一个塑料瓶或陶瓷碗的海鲜。这种浓稠、近乎乌黑的酱汁是许多菜肴的主食。红糖、黑豆、蒜蓉和香料混合在一起,甜、咸、时髦。
配方的事实
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6汤匙红糖
3.汤匙豆豉蒜蓉
3.汤匙水
2汤匙酱油
2汤匙蜂蜜
4茶匙米醋
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙芝麻酱
1/4茶匙辣酱
方向
将红糖、黑豆和蒜蓉、水、酱油、蜂蜜、醋、五香粉、芝麻酱和辣酱混合在一个小酱锅里。用中高火,小火煮至沸腾,直到酱汁变稠,大约5分钟,不断搅拌。冷却至室温后立即使用,或保存在密封容器中。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
60 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
14 g | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:8 | |
每份份量 | |
卡路里 | 60 |
每日摄入量% * | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠261毫克 | 11% |
总碳水化合物14 g | 5% |
膳食纤维0克 | 2% |
总糖13g | |
蛋白质1克 | |
维生素C 0毫克 | 1% |
12毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 2% |
51钾镁 | 1% |
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。 |
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)