烤南瓜子配蜂蜜芥末和百里香配方

1. 仔细清洗南瓜籽，去除所有多余的果肉。将南瓜籽转移到纸巾衬里的边烤盘上。让它在室温下休息，直到完全干燥，大约1小时。为了加快这个过程，可以在200°F(90°C)的烤箱中晾干南瓜籽，偶尔搅拌一下，或者使用吹风机。

2. 在一个大碗里，将1汤匙(15毫升)油与蜂蜜、第戎芥末和百里香叶混合。备用。

3. 调整烤箱架到中心位置，预热烤箱到325华氏度(160°C)。在一个大碗里，倒入2汤匙(30ml)油，用盐和胡椒粉调味。移到有边的烤盘上。烤至棕黄色，不时搅拌，总共约25分钟。

4. 把种子从烤箱中取出，倒入盛有蜂蜜-芥末混合物的碗中，搅拌种子使其覆盖。回到烤盘上再烤大约5分钟。服务。

特种设备

边烤盘

预加工和储存

烤南瓜子不需要冷藏。储存在室温下的密封容器中。