奥斯丁:Hopdoddy汉堡吧的汉堡完美无缺，但却平淡无奇

Hopdoddy汉堡吧

奥斯汀有两家，达拉斯有一家;头hopdoddy.com对于所有位置
烹饪方法:烤盘(几乎没有)
短的顺序:这个汉堡的大小很值，但调味好的汉堡密度大，味道清淡，没有牛肉的味道可言。
要配薯条吗?是的，肯尼贝克家常薯条是我们吃过的最好的东西。还有奶酪酱。
价格:经典芝士汉堡，6.75美元;素食汉堡，8美元;薯条，2.75美元/平方米，4.75美元/lg;奶酪薯条，6美元

几个月前，当我在德克萨斯州四处旅行时，我开始问在奥斯汀哪里可以买到美味的汉堡。一个名字不断出现，来自twitter圈和厨师们:Hopdoddy。奥斯汀最受尊敬的四家餐厅老板——Chez Fred和Roaring Fork的Larry Foles和Guy Villavaso，以及Moonshine Patio Bar & grill的Larry Perdido和Chuck Smith——创造了这个显著的可复制和可特许经营的概念，现在已经扩展到奥斯汀的两家餐厅和达拉斯的一家餐厅。

这个概念似乎很成功。啤酒(“啤酒花”)+汉堡(“多迪”，以一种苏格兰奶牛的名字命名——目前还不清楚这种牛是否用于制作真正的汉堡)，由极其新鲜的原料制成。华体会应用下载在家里新鲜出炉的面包。以人道主义方式饲养的牛肉。新鲜，脆的蔬菜。薯条是自己切的。想到一个汉堡的流行词，他们就会抓住它，而且每个汉堡的价格都在6美元到10美元之间。

但我们都知道说就是说，行动就是行动，对吧?在Hopdoddy的案例中，所有的流行语都没有帮助这是一次很大程度上令人失望的经历。我离开时对自己说，我不明白。＂