香料印度酸奶(Chaas)配方

查斯(淡香料酪乳)

[摄影:Prasanna Sankhe]

配方的事实

活动:5分钟
总:5分钟
服务:4份

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  • 3.汤匙原味酸奶

  • 4

  • 1/4茶匙黑色的盐(见注)

  • 粗盐

  • 2茶匙烤,孜然碎(分)

  • 1克ydF4y2Ba萨拉诺智利轻微擦伤(可选)

  • 2茶匙切碎的香菜叶,加上整片叶子作为装饰

方向

  1. 在一个大碗里,将酸奶、水、黑盐、盐和一茶匙半的孜然粉搅拌至微微起泡。加入塞拉诺辣椒(如果有的话)和切碎的香菜叶。搅拌。倒入玻璃杯中。在每个杯子里撒上剩余的孜然粉,在每个杯子上撒上香菜叶。即可食用。

笔记

印度黑盐(kala namak)可以在印度杂货店找到,也可以在网上订购。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
11 卡路里
0 g 脂肪
1克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 11
每日摄入量% *
总脂肪0 g 1%
饱和脂肪0克 1%
胆固醇1毫克 0%
229毫克 10%
总碳水化合物1克 0%
膳食纤维0克 0%
总糖量1g
蛋白质1克
维生素C 0毫克 1%
36毫克钙 3%
铁1毫克 4%
钾44毫克 1%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)