今晚的晚餐:樱桃酱猪排食谱

我也不知道我是怎么找到的这道菜樱桃酱。直到我开始往锅里扔食材，我才意识到这是华盛顿州水果委员会网站上的东西华体会应用下载。我不常去这个地方，但我只知道那里有一磅从农贸市场买来的新鲜樱桃可以用，猪排到处都是，所以这听起来是个好主意。

我并没有严格按照食谱去做。上面说要加玉米淀粉使酱汁变稠，我尽量避免这种做法。所以我只是让混合物再减少几分钟，成功让我有点惊讶。大多数樱桃酱都太糖浆化了，而这款樱桃酱却有一种奇妙的酸感，而且糖也不多。