燕麦和棕色黄油煎饼食谱

1. 在中号煎锅中用中火加热燕麦，不断翻炒，直到烤熟，坚果味，大约4分钟。转移到碗里，让它稍微冷却。

2. 将黄油加入空锅中，用小火加热，不断搅拌，直到固体变成金黄色，黄油闻起来有坚果味，大约2分钟。转移到另一个碗里。

3. 将燕麦转移到搅拌器的罐子里，高速搅拌，直到完全成粉，大约1分钟。回到碗里。加入面粉、发酵粉、小苏打、盐和糖，搅拌均匀。

4. 用中火预热烤盘或平底锅。用蘸有油的纸巾擦拭。

5. 在碗中加入鸡蛋和白脱牛奶和棕色黄油，搅拌均匀。将干料倒入湿料中搅华体会应用下载拌，直到完全混合，没有干袋或条状的面粉残留，但面糊仍然是块状的。

6. 在1/3杯的勺子中加入面糊，用勺子底部轻轻地铺成4英寸的圆盘。不要打扰，直到顶部表面形成气泡，底部是深金棕色(用抹刀往下看)。小心地翻转煎饼，继续烹饪，直到另一面变成金黄色。

7. 将烤好的煎饼转移到有边烤盘的铁丝架上，在你烹饪剩下的煎饼时将其储存在温暖的烤箱中。立即将煎饼与热枫糖浆一起食用。

特种设备

搅拌机,烤盘

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• 要做最好的燕麦煎饼，把燕麦烤熟，把黄油烤焦