葱花配方中的葱粉

20150820 -葱和西红柿粉- vicky沃斯克- 3. - jpg
Vicky沃斯克

为什么有效?

  • 微波作用于水分子,确保它们在葱花变褐或煮熟之前蒸发掉。
  • 把绿色蔬菜切成片,分批放入微波炉中,这样可以帮助它们更快、更均匀地脱水
  • 我们不喜欢扔掉剩下的葱花,而是喜欢把它们放在微波炉里脱水,做成一种简单快捷的甜草粉,可以用来做鸡尾酒杯的边缘,也可以撒在油炸食品、披萨、意大利面或新鲜的马苏里拉奶酪上。

    配方的事实

    活动:2分钟
    总:7分钟
    服务:16份
    使:1杯

    评价与评论

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    • 2(大约16根葱),只取绿色部分,切成薄片

    方向

    1. 将1/4的青葱铺在微波安全的盘子上,内衬双层纸巾。再铺上另一张纸巾(不要压下)。用微波炉高温加热4分钟,然后每隔20秒继续加热,直到绿色蔬菜变成纸状,干燥,捏起来就碎了。对剩下的青菜重复上述步骤。

    2. 将青菜加入香料研磨机或研钵和杵中。把它磨成粉末。储存在密封容器中。

    特种设备

    香料研磨机或研钵和杵

    这个食谱出现在

    营养成分(每份)
    5 卡路里
    0 g 脂肪
    1克 碳水化合物
    0 g 蛋白质
    显示全部营养标签隐藏全部营养标签
    ×
    营养成分
    份:16
    每份份量
    卡路里 5
    每日摄入量% *
    总脂肪0 g 0%
    饱和脂肪0克 0%
    胆固醇0毫克 0%
    2毫克 0%
    总碳水化合物1克 0%
    膳食纤维0克 1%
    总糖0克
    蛋白质0 g
    维生素C 3mg 14%
    11毫克钙 1%
    0毫克铁 1%
    钾41毫克 1%
    * %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
    (营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)