勺子:枫迷迭香冰淇淋

当人类步入暮年，我们就得为自己的所作所为负责。我们要为很多罪过负责。但为了辩护，我们可以说，我们学会了如何制作枫糖浆。这比我们想象的更重要。

枫糖浆是人类努力的产物之一，让我很高兴我们已经上升到了食物链上的位置。它体现了我们与自然的交融，因为我们要感谢两方。当然是枫树，它们不知疲倦地在森林教堂里分享黏稠的汁液。还有那些穿着法兰绒衣服的男男女女，他们点燃了巨大的熔炉，将树液炼成琥珀糖浆。

这款冰淇淋是为了向枫树和枫树给予我们的一切致敬。我把它和迷迭香搭配在一起，这是一种又冷又香的东西，能把枫木的温暖和甜味带得淋漓尽致。一个勺子分阶段地打到你:它以高山的红潮开始，向故事开始的常青林致敬。然后是枫木的音调，把你拖到抛光的深处，越来越低，越来越低。这一切都以枫木收尾，不肯让你走。舀了一勺后，空气本身就有树的味道，就像喝了一口苏格兰威士忌后慢慢呼吸一样。

这种体验本身就太多了。它应该与一些温暖的，香料和水果:如梨，水煮，焦糖，或鹅卵石。烤过的山核桃也应该出现，与枫木的余味合唱。

对食材的敬畏听起来可能很珍贵华体会应用下载。但谁没有对美味的番茄、桃子或牛排轻声祈祷过呢?枫叶是我们秋天的英雄，展现了大自然最好的一面，也展现了我们最好的自己。我们欠它太多了。