把悲伤、不新鲜的潘妮托内顿变成美味的冰淇淋

每年这个时候，无论我多么努力地避免，我最终都会成为潘妮托尼的主人。每年，这个两磅重的东西就放在那里，在一两周的时间里，我拿走了一些碎片，然后把它扔掉，一旦有饼干到了。

大多数好心的人都会在每年的这个时候给我买那种盒装的、干的、新鲜的，你在杂货店里到处都能找到的，不管我怎么烤、怎么涂黄油，它们都不会有多大价值。甚至好帕内通，像这样苏利文街面包店的时髦模特它们太大了，没有帮助是无法完成的。不管质量好坏，结果都是一样的:悲伤的、不新鲜的面包蛋糕，你把它扔进垃圾桶。你只能做这么多面包布丁或法式吐司。

但现在我有了一个解决方案，一个用掉潘妮通的剩菜，做出真正美味的东西的方法——事实上，它非常美味，以至于赢得了SE总部几个讨厌潘妮通的人的心和思想。“我还要咸蛋面包蛋冰淇淋。”杰米前几天温顺地低声说。Panettone冰淇淋:如何赢得朋友和影响别人。

关于这个食谱，有几件事你应该知道。首先，它的收益率很低。把烤面包浸泡在热奶油和牛奶中会吸收大量的液体，所以如果你一开始用一夸脱的乳制品，最后你只会得到一品脱的冰淇淋。

其次，这个东西丰富的这是意料之中的事，因为它不过是加了甜面包、更多鸡蛋和大量黄油的蛋冰淇淋。用小勺子舀着吃，配上一些酸的东西以保持平衡。(或者在上面淋上枫糖浆，用来做冷冻法式吐司。)

否则就很简单了。把这个食谱作为一个基础，你可以加入烤坚果(杏仁，开心果)，朗姆酒重组的干果(葡萄干，杏，姜)，或者蜜饯柑橘皮，这是一个尖叫的节日。或者简单点，顺滑点，像奶油一样。不管怎样，都比你刚开始用的潘妮托尼要好。