全烤鳟鱼配土豆和芦笋食谱

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克里Saretsky

新鲜的小土豆、嫩芦笋和鳟鱼,里面塞满了满花园的柠檬百里香和柠檬片,一起在烤箱里烤。忙碌了25分钟,土豆冒着热气出来了,酥脆,芦笋嫩嫩的,有点烧焦,鳟鱼散发着柠檬和百里香的香味,煮得很好——边缘酥脆。

配方的事实

3.

(2)

活动:5分钟
总:30分钟
服务:2份

评价与评论

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  • 1英镑小土豆,减少了一半

  • 1英镑芦笋茎,修剪并横向切成两半

  • 2汤匙橄榄油

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 2整个虹鳟鱼,鳞片,内脏和鳃

  • 一半一个柠檬切成薄片的

  • 1柠檬百里香

方向

  1. 调整烤箱架至中间位置,预热425°F。把土豆放在一个大炖锅里,用冷水覆盖1英寸。煮沸,煮到几乎变软,大约10分钟。下水道。把芦笋和土豆放在烤盘上。淋上一汤匙橄榄油,用盐和胡椒调味。搅拌均匀。

  2. 用剩下的几汤匙橄榄油把鳟鱼里里外外擦一遍,用盐和胡椒粉给里里外外调味。用柠檬片和新鲜的百里香填满两条鳟鱼的洞。把两条鱼和蔬菜一起放在烤盘上,这样所有的东西都在一层。烤25分钟,直到土豆又脆又嫩,鱼也煮熟了。即可食用。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
825 卡路里
30克 脂肪
95克 碳水化合物
60克 蛋白质
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营养成分
份:2
每份份量
卡路里 825
每日摄入量% *
总脂肪30克 38%
饱和脂肪5g 24%
胆固醇126毫克 42%
648毫克 28%
总碳水化合物95克 34%
膳食纤维20g 71%
总糖量18g
蛋白质60克
维生素C 237毫克 1184%
钙276毫克 21%
铁10毫克 56%
钾3066毫克 65%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)