芦笋，蘑菇，韭菜和奶酪加莱特食谱gydF4y2Ba

为什么有效?gydF4y2Ba

预先煮熟的蔬菜会使它们变嫩，减少水分。gydF4y2Ba
洗蛋液能让酥皮有光泽，还能封住边缘。gydF4y2Ba

酥脆，片状，自由形状的黄油外壳包裹着美味的春季食材-柔软的芦笋，融化的韭菜和泥土蘑菇，用Fontina奶酪将所有食材融合在一起。华体会应用下载gydF4y2Ba

如何制作蔬菜馅饼gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.4gydF4y2Ba

(6)gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba90分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba2小时30分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到8份gydF4y2Ba

评价与评论gydF4y2Ba

1/2gydF4y2Ba批处理gydF4y2Ba老式的片状派面团gydF4y2Ba
1/4杯加1汤匙(gydF4y2Ba75gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba分成两份，再加一份给毛毛雨gydF4y2Ba
1英镑(gydF4y2Ba450gydF4y2BaggydF4y2Ba)混合gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba，例如gydF4y2BacreminigydF4y2Ba切成1/4英寸厚gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
1英镑(gydF4y2Ba450gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba芦笋gydF4y2Ba木质末端修剪，茎部斜切1/4英寸厚，顶端保留gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba新鲜百里香叶gydF4y2Ba
4汤匙(gydF4y2Ba60gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
1又1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba韭菜gydF4y2Ba只有白色和浅绿色部分，纵向对半，然后横向切成1/4英寸厚的半月形gydF4y2Ba
2盎司(gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba)碎gydF4y2Ba意大利羊奶奶酪gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋,gydF4y2Ba殴打gydF4y2Ba

根据食谱准备老式片状派面团。擀面、折叠并将面团分成两半后，将其中一部分卷成14英寸的圆形。转移到羊皮纸衬里的铝边烤盘上，盖上塑料，冷藏至少2小时或最多24小时。gydF4y2Ba
在一个大的煎锅或铸铁煎锅中，用中高火加热4汤匙(60毫升)橄榄油，直到微微发光。加入蘑菇，煮，偶尔搅拌，直到棕色，大约6分钟。gydF4y2Ba
加入芦笋梗、百里香和剩余的1汤匙(15毫升)橄榄油搅拌。把火调到中火，翻炒，搅拌，直到芦笋变软，大约8分钟。在煎锅中加入3汤匙(45毫升)水，刮掉锅底的褐色碎屑。加盐调味，关火。gydF4y2Ba
同时，在一个大炖锅中，用中火融化黄油，直到起泡。加入韭菜，煮，搅拌，直到非常软，大约8分钟。必要时降低温度以防止褐变。用盐调味。gydF4y2Ba
将韭菜和奶酪一起加入芦笋混合物中，搅拌均匀。gydF4y2Ba
调整烤箱架至中下位置，预热至400°F。将芦笋-韭菜混合物涂抹在准备好的面团上，在周围留下大约2英寸的面团边缘。用一把锋利的刀，在面团的边缘切出一系列的缝，每一条缝从馅料延伸到面团边缘，间隔约5英寸。把每一段面团叠在馅料上，轻轻地拉，这样每一段的边缘都紧紧地重叠在前面的那一段上。放入冰箱冷藏10分钟。gydF4y2Ba
在一个小碗里，将保留的芦笋尖淋上橄榄油，加盐调味，轻轻均匀地搅拌。将芦笋尖放在烤盘中央露出的馅料上。gydF4y2Ba
把鸡蛋刷在冷却的面团上，均匀地涂上一层(包括在每个面皮下面)。这将使面包皮有光泽，金色的光泽，并有助于将各个部分粘合在一起。gydF4y2Ba
烤到蛋糕边缘呈金黄色，中间冒泡，大约需要45分钟。冷却5分钟，然后切成楔形，趁热食用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

大炖锅，大炖锅或炖锅gydF4y2Ba

提前制作和储存gydF4y2Ba

制作后，可以在室温下保存(加热或室温下)几个小时。剩菜可以用塑料包起来冷藏，然后在温暖的烤箱里重新加热。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

如何制作蔬菜馅饼gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
442gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
31 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
37克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
8 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份量:4到8份gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	442gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba31 ggydF4y2Ba	39%gydF4y2Ba
饱和脂肪11ggydF4y2Ba	55%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba47个毫克gydF4y2Ba	16%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba488毫克gydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba37克gydF4y2Ba	13%gydF4y2Ba
膳食纤维3ggydF4y2Ba	12%gydF4y2Ba
总糖量4ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba8 ggydF4y2Ba
维生素C 8mggydF4y2Ba	40％gydF4y2Ba
钙99毫克gydF4y2Ba	8%gydF4y2Ba
铁3毫克gydF4y2Ba	15%gydF4y2Ba
钾510毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。gydF4y2Ba