一天一个三明治:Five Guys餐厅的“烤奶酪”

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图片来源:Carey Jones

所以我不会说素食者应该去寻找烤芝士三明治在汉堡连锁店五人。但这比市面上大量的无肉食品要好。

真正的烤奶酪最好的部分是金黄色的、刚刚够油的烤面包和完全融化的奶酪内核,Five Guys在这两方面都做得很好。他们把面包翻过来,这样就有最大限度的白色海绵状表面来煎;大量的美国奶酪完全融化了,没有半固态的东西。更重要的是,Five Guys几乎所有的配料都是免费的,其中一些配料对三明治来说价值不菲。我的建议是烤洋葱和烤蘑菇。把它们夹在一堆融化的美式面包里,夹在两半之间,做成一个相当美味的三明治——尤其是不到三美元的三明治。

五人

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