菊苣焗扇贝食谱 - 华体会体育推荐

每次我和English先生在巴黎，我们都不会错过去Le Comptoir餐厅吃饭的机会，那是我们最喜欢的餐厅，就在我上烹饪学校时我们住过的地方那条街上。它已经成为很多比以前更受欢迎了，但在我看来，这里的食物仍然是巴黎最好的。他们的菊苣扇贝是菜单上最好的菜之一。

这道菜朴实无方，却出人意料:来自布列塔尼的五只巨大的海扇贝，还在巨大的半壳上，盖在一层柔软的烤菊苣下面，上面涂着冒泡的甜黄油。扇贝和黄油的甜味被柔软的菊苣的苦味温和地抵消了。惊人的!只需要三种食材，大约20分钟。华体会应用下载巴黎，我爱你!

活动:5分钟

总:20分钟

服务:2份

评价与评论

烤箱预热到450华氏度。在两个小烤盘或一个中等砂锅盘上铺上菊苣叶。点上黄油。把烤盘放在烤盘上烤10分钟。上面放上扇贝，用盐和胡椒粉调味，然后把扇贝放在黄油里翻炒，现在黄油已经在每道菜的底部融化了。回到烤箱，继续烘烤，直到扇贝煮熟，大约8分钟。立即与柠檬角和面包一起食用，以吸收融化的黄油。

营养成分
份:2
每份份量
卡路里	196
每日摄入量% *
总脂肪12克	16%
饱和脂肪7克	37%
胆固醇58毫克	19%
钠604毫克	26%
总碳水化合物8 g	3%
膳食纤维1g	5％
总糖量1g
蛋白质14 g
维生素C 21mg	106%
22毫克钙	2%
铁1毫克	4%
钾345毫克	7%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)