需要两个人:为你和你的情人做饭

让我们先弄清楚一件事:夫妻一起做饭并不适合每个人。（我们就此发表了一篇文章，也有我们的爱的人告诉你一切)。也许你们俩在厨房里都没有我们的高标准，但成功地一起做一顿晚餐，往往会揭开一段关系的面纱，暴露出紧张的敏感点:控制或认可的需求，细微的评判，或微弱的竞争条纹。即使没有浪漫带来的复杂性，深刻交织的生活，以及彼此的弱点的亲密了解，突然合作完成一项你习惯于独自完成的任务也可能是一件艰难的事情——想想工作场所的合作，或者极速前进．换句话说:你已经被警告过了。

但是!你点开了这篇文章，已经读到这里，而且你是一个成年人(我们希望如此)，(我们假设)可以指出你们之间关系的力量和/或过去成功的团队烹饪经验作为充分的反证。你已经知道一起做饭是爱的一种可爱的表达。你是来找食谱的，不是婚姻建议!华体会体育手机端APP嗯,很好。

虽然你可以把几乎任何一道菜的职责分开，但有些项目比其他项目更适合这个目的。其中一些食谱不能做出entr华体会体育手机端APPées，更不用说一顿饱饭了，但我们把它们包括在内，因为它们提供了很好的合作机会，因为烹饪项目可以是愉快的和值得的，即使它们不能直接导致晚餐。倒上几杯酒，一起细读这张清单，然后选择一个(或两个!)项目开始。

各种意大利面

最好的新鲜意大利面

没有什么能比自己卷肉切肉更好的了新鲜面食面团给你和你爱的人一种很棒的个人成就感。它也会产生一种比你在绝大多数商店能买到的美味得多的产品。当然，一个人可以处理面团，但揉面很费时，所以它是一个很好的人选，由合作伙伴分享。如果你用的是手动擀面机，一个人把面团放进去，另一个人转动曲柄也会有帮助。如果你足够幸运有一个立式搅拌机附件为了做意大利面，轮流站在那里，看起来很漂亮。(说到漂亮:加入甜菜purée是一种简单的方法把意面变成鲜艳的粉红色这是为情人节制作的，没有任何明显的甜菜味。)

这个食谱制作的意面片是切成扁意面或宽面条的理想选择。寻找更复杂的东西?我们可以建议……

馄饨和饺子

如果你和你的情人在擀好自制面食面团后还有精力燃烧，没有什么能阻止你把它变成令人印象深刻的面食蘑菇饺子，饺子馅意大利乳清干酪或胡桃南瓜和蓝纹奶酪，或者对你们中间的成功人士来说，是一道令人瞠目结舌的菜肴意大利饺子里的Uovo超大号意式馄饨，馅料是乳清干酪和软蛋黄鸡蛋。你将可能需要一个饺子模具，或者至少凹槽糕点轮到切面团的时候，你肯定需要两只手来分馅。如果你做的是标准的意式馄饨或意大利饺子，那么无论如何都要在晚上享受你的工作，但也要做足够多的冷冻后再吃。

贝壳标本

想要更柔软更简单的东西吗?虽然不是手工制作，但仍然很美味，让你有足够的时间喝葡萄酒和玩电子游戏?试试我们经典的乳清干酪和菠菜馅的贝壳,或这个不可思议的版本里面有螃蟹、虾和扇贝——有点像蟹饼和意大利面的私生子。这两种做法都是从商店买的干意面开始的，但如果你有两个人一起做馅料，还是会快得多。

意大利乳清干酪Gnudi

Gnudi来自古老的托斯卡纳语，相当于意大利语中的“裸体”一词，这个名字既适合情人节的主题，也适合描述情人节意大利乳清干酪gnudi:像饺子一样的球形软糯乳清干酪，没有真正的意大利面外壳。取而代之的是，将它们单独裹上一层粗面粉——这一步在伴侣的帮助下变得更快更容易——然后让它们静置，直到最薄的表皮形成。你需要提前计划好这一步，因为这可能需要几天的时间。但最重要的是，不要吝啬乳清干酪的质量!几乎没有一块意大利面遮羞布覆盖，可以说，奶酪是高度暴露的，这意味着它需要处于最佳状态。如果你住的地方买不到不含口香糖或稳定剂的优质乳清干酪，那就再做一个额外的烹饪项目自己做-比你想象的简单多了。

自制的拉面

自制的拉面任何时候都能在商店买到，所以为什么不和你的伴侣一起试试呢?我们的拉面指南带你走过每一步，从混合和切割到干燥和烹饪。你可以像处理意大利面一样，轮流使用立式搅拌机，如果使用手动擀面机，可以在两个角色之间进行选择。如果你打算在情人节享用这些面条，你会想要提前一天做好，因为稍微陈化后，面条的质地和味道都会显著改善。但如果你等不及要吞下一碗，你可以去这个版本用AP面粉代替面包粉，大约两小时就能做好。一份新鲜的面条可以在任何地方食用酱油拉面来味噌tori paitan而且mazemen-我们有一个大量的食谱华体会体育手机端APP帮你做一个完美的碗。

自制的马苏里拉奶酪

高质量的新鲜马苏里拉奶酪如果你不住在意大利，或者至少住在供应充足的意大利杂货店附近，就很难买到这种精致湿润的球状巧克力，味道温和，比上好的牛奶好一点点。但是有了非均质低温巴氏消毒牛奶(最好从当地农贸市场购买)，一些你可以在网上订购的特色配料，以及全面阅读华体会应用下载我们的解释在美国，你可以自己动手解决问题。当拉伸和塑形凝乳的时候，就是团队合作的时候了:分开后，你们两个可以拉伸和塑形自己的mozz球，然后把它们放进乳清中休息。为了实现最大程度的合作，把奶酪做成小奶酪，而不是全尺寸的球，这样在制作完成后就能直接塞进彼此的嘴里更好。不，真的:马上吃，完全裸着吃(我们是说奶酪，但你们都吃!)，或者加一点海盐。不要想过会儿再把它们放进冰箱——真爱可能会等，但新鲜的马苏里拉奶酪不会。

饺子盛宴

在商店里买的馄饨皮的帮助下，制作自己的饺子盛宴变得非常简单，只需搅拌馅料，然后启动一条双人流水线:一个人一勺一勺地往每个饺子皮里撒馅料，另一个人打湿饺子皮边缘，压紧并密封。(为了夫妻关系的和谐，一定要时不时地交换角色，因为二号伴侣在这里承担了大部分的工作。)我们有很多食谱，都是从商店买的饺子皮开始的，华体会体育手机端APP饺子既简单又美味:煎菜饺里面塞满了木耳菇、五香豆腐和面筋;可爱的小虾肉烧麦，馅料中加入猪油，口感格外浓郁;日本猪肉白菜饺子；而且川味云吞它有辛辣、酸甜和美味的味道。)别忘了蘸酱汁也!)

对你们来说还不够挑战吗，你们这对势不可挡的情侣?从头到尾都是自己亲手做的饺子，包括像透明皮一样的饺子哈尔麻醉品塞满了肥虾，或者丰盛的台湾煎韭菜包(水煎包）．也许自制饺子的最高成就résumé，如果有这样的东西，是小笼包，或汤饺子:表面扭曲的面团隐藏着汤汁的中心，当你咬一口时，汤汁会喷涌而出。虽然做起来并不难，但它们确实依赖于自制肉汤中的明胶含量，所以准备好在一堆鸡背上多亲热一下吧。

当然，你总是可以选择sini曼泰这是亚美尼亚的一种做法，用香浓的肉汤烤出酥脆的烤羊肉饺子。面团是从零开始做的，所以你可以把擀面、切面、填馅和塑形的任务分给两个人。

你可以找到更多的自制饺子食谱，可以自己尝试，也可以一起尝试，华体会体育手机端APP在这里．

Dawali

当然，你可以自己填充和卷一大堆葡萄叶，但制作dawali和你的伴侣在一起可以让你们更亲密，也可以帮助你们更快地进入进食阶段。虽然这道菜完全是一锅饭，但在擀葡萄叶之前，它需要做好馅料和肉汤，而这些工作很容易被分开做。如果你选择在平底锅底部放上羊排或牛短排骨，那么当达瓦里煮好并翻转锅时，你就会看到一道美丽的菜肴——你和你的伴侣可以一起享受这道菜。

做

层层叠叠的炸土豆，丝滑的茄子，以及浓郁的番茄肉酱，所有这些都覆盖在奶油béchamel酱汁中——虽然美味，但毫无疑问做是一道非常复杂的菜肴。但有志者事竟成，有两只手，你就更有可能成功。把炉子上的工作分开，一起做这道菜，然后烤到金黄色，然后互相喂对方(如果你喜欢的话)一口又一口地吃这道美味的食谱。

玉米粉蒸肉

是的，玉米粉蒸肉以劳动强度大而闻名，而且是当之无愧的。但该死的，在美国很难吃到真正好的玉米粉蒸肉——清淡、美味的masa面团包裹着美味的馅料——除非你住在少数几个受到墨西哥裔美国人强烈影响的地方之一……或者除非你有一个特别的人在家里帮你做。我们的导游通过详细描述测试过程，并包括组装过程中每个步骤的照片，为您铺平道路。在妻子的帮助下，杰克能在半小时内做好60个玉米粉蒸肉然后再蒸或者冷冻。选择馅料红辣椒配鸡肉，烤辣椒和瓦哈卡奶酪,或猪肉青椒．

寿司

使makizushi(寿司卷)是你能想到的最令人愉快但又容易上手的烹饪项目之一。它不像包饺子或组装玉米粉蒸肉那么单调，虽然它确实需要一点练习，也许只是一点点艺术，但不要被吓倒!配备了几个竹卷垫，可以卷出紧致均匀的卷，你会自豪地用自己的卷自拍真希在短时间内滚动。寻找新鲜，柔软，深绿色的海苔床单，当然，只使用你能找到的最新鲜的生鱼．

春卷

虽然许多美国食客把这个名字与泰国外卖菜单上的脆脆的金色油炸棒联系在一起，但“春卷”是一个包罗万象的术语，包括各种馅料卷的开胃菜，包括上图中更轻、更环保的版本。我们的素食脆豆腐春卷对你和你的伴侣来说是一个很好的选择。你可以准备一盘可供选择的馅料——这个食谱需要炸豆腐火柴棍、豌豆苗、胡萝卜丝和成堆的新鲜香草——还有一堆柔软的宣纸包装纸，你们俩可以互相塞进卷里。不要吝啬甜的、咸的和辣的花生罗望子蘸酱．

泡芙糕点

使泡芙糕点在家做饭似乎是一门不可能的艺术，但其实很简单，只要你注意几件事，比如配料比例、温度和什么时候加鸡蛋。虽然泡芙一开始看起来不像是两个人的工作，但有另一个人在身边确保一切顺利是有帮助的。一旦你和你的伴侣一起掌握了这种法式糕点，一个烘焙的世界等待着你。认为经典的条状拿注入了丰富的香草豆酥；奶油泡芙塞满了巧克力或柠檬蛋奶冻;干酪小流氓烤得金黄酥脆;打扮pâte à泡芙馅的酥皮奶油，称为泡芙；令人惊叹的巴黎布雷斯特，以丰富的坚果果仁crème慕斯;和糖chouquettes，举几个例子。你们可以轮流往糕点里填馅，然后把自己塞满。

三明治饼干

任何自制的饼干斯特拉的华体会体育手机端APP食谱应该足以让你有心情，但三明治风格的饼干会给你一个额外的机会，轻轻触摸肘部，当你涂上奶油块，小心地把那些最上面的华夫饼居中。从BraveTart的不可思议中选择“fauxreos”色泽鲜亮，松脆可口ginger-lemon饼干， E.L.福吉式巧克力香草饼干，花生酱和果冻饼干为了你内心的孩子，或者温柔阿法霍雷斯和卡杰塔，举几个例子。买一个心形饼干切割机当然会自动让你的可爱指数增加10%。

牛奶的衣服

一个有点凌乱的DIY项目——尤其是如果它产生的混乱是可以食用的——会让人忍不住感到有点肉欲。如果你想把手伸进一大桶融化的巧克力里，你得在门口检查一下你的禁忌，这就是你如何涂上这些有嚼劲的DIY牛奶的衣服这款游戏很高兴地介绍了这样一种可能性:玩家可以用手指在罐子里偷偷摸摸，然后想出一些聪明的方法，把对方的巧克力都弄下来。你不需要我们，但你将我想严格按照斯特拉的指导制作焦糖，并仔细研究吴克群的指南回火巧克力．

奶油甜馅煎饼卷

当谈到奶油甜馅煎饼卷在美国，几乎不可能找到满足你味蕾的精心准备的版本，当然，除非你附近有一家意大利面包店。但是在家里和你的另一半一起做也很容易，只要你有合适的材料和华体会应用下载一些特殊设备上的手。一个人可以准备面团，另一个人准备馅料，当你做壳的时候，你的伴侣可以开始油炸，反之亦然。一旦你的奶油甜饼卷填满了，你可以把每个甜饼卷的一端或两端沾上切碎的巧克力或开心果块，这样就可以和你的爱人一起分享了。